互 抑え 純米吟醸生貯蔵 秋上がり 1800ml

価格: ¥2,920 (税込 ¥3,212)
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互 抑え 純米吟醸生貯蔵 秋上がり

地元 長野県上田市の、ひとごこちを55%まで精白
春先に搾られた生酒を蔵元にて秋口まで熟成貯蔵
味の乗りを見計らい秋上がりとして出荷

酒米ひとごこちの柔らかな旨味に味わいが乗り、飲み応えを備えています
力強い太めのボディーに
程よい渋みと沓掛酒造特有の細やかな酸との共演

秋の食材と共にお楽しみください

ひとごこち55%精白 酒度-2 酸度1.9 酵母701号 アルコール17度 容量1800ml

互 抑え 純米吟醸生貯蔵 秋上がり 1800ml

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3代目高間一夫です。

朝・夕、過ごしやすく美食 秋の気配。


嗜好品である以上 私の選んだ酒がすべて受け入れられるわけではないですが人の温もりを感じるお酒を発掘し 皆様にお伝えするのが私の役目です。日本酒の個性と深み 旨いと感じさせてくれる酒 癒される酒。私を信じ車で30分以上かけ来て下さるお客様がほとんどです。

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