幻舞 雄町 純米吟醸 無濾過生原酒
お一人様 ２本限定
雄町を用いた酒造り、千野麻里子杜氏の想いが込められた柔らかなお酒
日本で７番目に古い蔵元 幻舞 （酒千蔵野）を継ぐ女性杜氏により
純潔を守る酒米（１８５７年に発見） 雄町を用いたお酒が新たに生まれました
以前より雄町を用いたお酒を造りたいとの想いを伺っていましたがやっと実現
柔らかくふくよかな旨味と香り
幻舞 雄町 純米吟醸 無濾過生原酒
雄町の持つ雄大な旨味が生原酒の旨味と共に口中に広がります
織りなされた旨味は口中にて甘味さえ感じさせます
口中での細やかな酸との共演、ゆったりとお楽しみください。
あまり冷たくせず、少し温度が上がったくらいが柔らかな旨味が感じられベストです
雄町５５％精白、ふくよかな旨味と酸と共演、お楽しみください。
雄町５５％精白 アルコール１７度 容量1800ｍｌ
個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています
数量限定酒 雄町 生もと造り、純米生原酒の旨みを酸味と渋味が絶妙一体化 飲む価値大
シッカリとし味の乗った生命力溢れる酒
蔵付き酵母 木槽天秤しぼり 愛情いっぱい濃淳旨口 伝統醸造を守り続ける蔵元
兵庫県明石にて江戸末期創業 蔵元の頑固なこだわりが、旨味をしっかりと備えた濃醇かつ辛口
蔵元 美絵杜氏の醸す信州の自然を想わす精励な飲み口
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