幻舞 金紋錦59 特別純米 無濾過生原酒
今季初登場 限定出荷 ＜お一人様2本限定＞金紋錦、長野県生まれの酒米でありながら
栽培の難しさから減少し
長野県北部の木島平村で契約栽培
金紋錦59％精白 今季初 限定出荷
杜氏より「精米歩合を59％に抑え旨味を残しました」「初の試みで数量も非常に少ない」とのこと
甘味を伴った柔らかな香りが期待を膨らませます
金紋錦独特の柔らかく、ふくよかな旨味
精米歩合を少し控えたことにより
旨味が強調され、米本来の旨味を楽しませてくれます
柔らかなボディー、金紋錦の旨味を出来たての酸が心地よく
引き締めてくれます。
長野県産 幻の酒米 金紋錦 特別純米 生原酒 お試しください。
金紋錦59％精白 アルコール１６度 容量720ｍｌ
お客様の声
| K.I.様 | 投稿日：2022年06月04日 |
おすすめ度：
|
|
|
少し常温に戻しつつ開栓。穏やかですが、目を閉じていても「幻舞」と分かる主張のある立ち香。
味わいは少しとろみのある、円やかながらも、しっかりした旨味と、金紋錦ならではの苦みも少々。 わずかな精米歩合の違いですが、純吟金紋錦よりも、磨きが少ない分だけ酒米本来の甘みと、 より複雑な味わいの変化があります。キレはやや控えめですが、ほのかな発泡と酸が締めます。 麻里子杜氏は幻舞のスタイルを確立しておられ、どの銘柄もいち推し。ゆったりと時が流れます。 |
|
個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています
数量限定酒 雄町 生もと造り、純米生原酒の旨みを酸味と渋味が絶妙一体化 飲む価値大
シッカリとし味の乗った生命力溢れる酒
蔵付き酵母 木槽天秤しぼり 愛情いっぱい濃淳旨口 伝統醸造を守り続ける蔵元
兵庫県明石にて江戸末期創業 蔵元の頑固なこだわりが、旨味をしっかりと備えた濃醇かつ辛口
蔵元 美絵杜氏の醸す信州の自然を想わす精励な飲み口
ご注文受付
◆24時間・365日受付
水曜日と第1・第２火曜はは定休日となりますので、発送業務はお休みとなります。
◆お問い合わせ
お電話・FAXでも受け付けております。
TEL：072-643-5107
FAX：072-643-4346
メール：takama@uzj.jp
お問い合わせ受付時間： 9：00～19:00
送料
◆送料は１梱包 1800ｍｌは５本まで720ｍｌは１２本まで同一料金です。異なる容量の混載も可能です。生酒はクール便代440円加算
| 配送地域 | 配送料 |
| 北海道 | \2730 |
| 北 東北 | \1276 |
| 南 東北 | \1276 |
| 関東 信越 | \1155 |
| 北陸 中部 | \1056 |
| 関西 | \869 |
| 中国 四国 | \1056 |
| 九州 | \1155 |
| 沖縄 | \3260 |
お支払方法
◆カード決済
カード決済オール
◆代金引換
（手数料）一律 330円
◆ 銀行振り込み
振込み手数料はお客様負担にてお願い致します。
◆郵便振替
振込み手数料はお客様負担にてお願い致します。
プライバシーの保護
個人情報の保護のために最大限の努力を致します。第三者に譲渡または公開するようなことは決していたしません。ご購入情報はSSL暗号化通信により保護されていますどうぞご安心ください。
返品
品質管理には十分注意しておりますが万が一ご注文の商品と違う商品が届いてしまった場合や商品の品質上の問題があった場合には、商品到着後3日以内にご連絡ください。
お店からのコメント