幻舞 金紋錦 純米吟醸 生原酒  幻の長野県生まれの酒米 1800ml

価格: ¥3,600 (税込 ¥3,960)
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幻舞 金紋錦 純米吟醸 生原酒  幻の長野県産 酒米100%

金紋錦、長野県生まれの酒米でありながら、栽培の難しさから減少し
長野県北部の木島平村でのみ栽培

複雑な香りと旨みを持ち
55%まで磨かれた柔らかな要素が幾重にもかさなり
口の中に広がる重厚な旨味

この“複雑さ”は最高級と呼ばれるお酒に共通する特徴で
お酒を口に含むと、その複雑さが口の中にぱぁっと広がり
次の瞬間にしっかりとまとまり、引き締め、次の盃を誘います。


長野県産 幻の酒米 金紋錦で造られた純米吟醸 生原酒 お試しください。

金紋錦55%精白 アルコール16度 容量1800ml

お客様の声

mix様 投稿日:2017年11月19日
おすすめ度:
まろやかな甘み、スッキリした後味で
大変美味しく頂いています。
次回入荷が楽しみです。

お店からのコメント

幻舞 金紋錦、今期初めて商品化、長野県の幻の酒米、木島平のみで栽培される「金紋錦」を原料に、日本で7番目に古い蔵元である酒千蔵野を継ぐ女性杜氏 千野氏が醸します、味わい、歴史と共に楽しんでくださいませ。

haruoyoshida様 投稿日:2017年10月19日
おすすめ度:
いつもの山田錦の幻舞とはまた違う感じですが、これまた大変美味しいです。
少し日本酒感が強いですが、それがまたいいんです。
希少とのことで、次手に入るかどうかわかりませんが、山田錦、愛山とともに、ぜひリピートしたいです。

お店からのコメント

今回の「金紋錦」といい「ViV」ともに今季初登場の幻舞シリーズです、3期醸造を行っていますが、それでも常に逼迫、千野杜氏のトライ精神と共に御愛飲いただければ幸いです。

幻舞 金紋錦 純米吟醸 生原酒  幻の長野県生まれの酒米 1800ml

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