幻舞 美山錦 純米吟醸 無濾過生原酒  720ml

価格: ¥1,500 (税込 ¥1,650)
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幻舞 川中島 純米吟醸 無濾過生原酒
創業1540年の老舗蔵を守る女性杜氏 千野氏の愛情たっぷりのお酒

醸造・微生物学を東京農業大学で学び数々の受賞歴を誇ります
知識のみに頼らず、伝統を重んじた丁寧な造りが行われ
幻舞は、600kg仕込みの小さなタンクから生まれます。


幻舞 川中島 純米吟醸 無濾過生原酒
美山錦を49%まで精白、ゆったりした綺麗な香りを漂わせています
飲み口柔らかく旨味が緻密に濃縮され柔らかく口中を満たしてくれ
千野杜氏の丁寧な造りと、注がれる愛情がうかがえます
心地よい酸もあり口中での深みをも楽しませてくれます

あまり冷たくせず、グラスに注ぎ落ち着いた頃が飲み頃です
また、ぬる燗でも、より深く旨味と余韻を楽しませてくれます
シーンに合わせ様々な温度帯でお楽しみください。

美山錦49%精白 酒度+3 酸度1.6 アルコール17度 容量720ml

お客様の声

ハチロク様 投稿日:2017年08月13日
おすすめ度:
1日早く商品受け取りました。
丁寧な梱包に感謝です。
幻舞、初めて呑ませて頂きました。
呑み見終えた後、喉が全く乾くことなくびっくりしてます。
久々に美味しい日本酒に巡り会えました。ありがとう!

お店からのコメント

ハチロクさん嬉しいコメントありがとうございます、幻舞 女性杜氏 千野さんが造りにあたられ3期醸造(年のうち9か月間)されていますが、生産が追い付かなく、しばしば欠品する人気銘柄になっています、他の幻舞シリーズもお勧めです、お試しください。

幻舞 美山錦 純米吟醸 無濾過生原酒  720ml

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3代目高間一夫です。

冬の到来を迎え、益々美味しく、しぼりたて新酒&程よく熟成したお酒で温もりを得ていただきたい候。ゆっくり、いやしてくれる美酒、皆様に喜んでいただけるお酒をご紹介させていただきます。


嗜好品である以上 私の選んだ酒がすべて受け入れられるわけではないですが人の温もりを感じるお酒を発掘し 皆様にお伝えするのが私の役目です。日本酒の個性と深み 旨いと感じさせてくれる酒 癒される酒。私を信じ車で30分以上かけ来て下さるお客様がほとんどです。

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