創業１５４０年の老舗蔵を守る女性杜氏 千野氏の愛情たっぷりのお酒
醸造・微生物学を東京農業大学で学び数々の受賞歴を誇ります
知識のみに頼らず、伝統を重んじた丁寧な造りが行われ
幻舞は、600ｋｇ仕込みの小さなタンクから生まれます。
幻舞 川中島 純米吟醸 無濾過生原酒
美山錦を４９％まで精白、ゆったりした綺麗な香りを漂わせています
飲み口柔らかく旨味が緻密に濃縮され柔らかく口中を満たしてくれ
千野杜氏の丁寧な造りと、注がれる愛情がうかがえます
心地よい酸もあり口中での深みをも楽しませてくれます
あまり冷たくせず、グラスに注ぎ落ち着いた頃が飲み頃です
また、ぬる燗でも、より深く旨味と余韻を楽しませてくれます
シーンに合わせ様々な温度帯でお楽しみください。
美山錦４９％精白 酒度＋3 酸度1.6 アルコール１７度 容量720ｍｌ
お客様の声
| ハチロク様 | 投稿日：2017年08月13日 |
おすすめ度：
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1日早く商品受け取りました。
丁寧な梱包に感謝です。 幻舞、初めて呑ませて頂きました。 呑み見終えた後、喉が全く乾くことなくびっくりしてます。 久々に美味しい日本酒に巡り会えました。ありがとう！ |
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個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています
数量限定酒 雄町 生もと造り、純米生原酒の旨みを酸味と渋味が絶妙一体化 飲む価値大
シッカリとし味の乗った生命力溢れる酒
蔵付き酵母 木槽天秤しぼり 愛情いっぱい濃淳旨口 伝統醸造を守り続ける蔵元
兵庫県明石にて江戸末期創業 蔵元の頑固なこだわりが、旨味をしっかりと備えた濃醇かつ辛口
蔵元 美絵杜氏の醸す信州の自然を想わす精励な飲み口
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| 配送地域 | 配送料 |
| 北海道 | \2730 |
| 北 東北 | \1276 |
| 南 東北 | \1276 |
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| 北陸 中部 | \1056 |
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| 中国 四国 | \1056 |
| 九州 | \1155 |
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