不老泉 杣の天狗 活性にごり 純米吟醸生原酒 特別版
不老泉の人気銘柄 杣の天狗の特別版
瓶底に1センチほどのオリが含まれた微発泡性
細やかな、こそばゆい様な旨味を持つ杣の天狗の美味しさに
ピチピチとした微発泡性の発酵ガスが備わっています
蔵元にてオリと発酵ガスがなじむのを待って出荷されているため
飲み口最高 ちょとやばい 盃が止まらない飲み心地
朽木産 山田錦59%精白 酒度+3 酸度1.7 アミノ酸1.1
10号酵母 アルコール17度 容量1800ml
個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています


数量限定酒 雄町 生もと造り、純米生原酒の旨みを酸味と渋味が絶妙一体化 飲む価値大
シッカリとし味の乗った生命力溢れる酒
蔵付き酵母 木槽天秤しぼり 愛情いっぱい濃淳旨口 伝統醸造を守り続ける蔵元
兵庫県明石にて江戸末期創業 蔵元の頑固なこだわりが、旨味をしっかりと備えた濃醇かつ辛口


蔵元 美絵杜氏の醸す信州の自然を想わす精励な飲み口







