出羽の富士
明治40年 鳥海山の麓 秋田県由利本荘にて創業
出羽の国と呼ばれ、その地の秀麗な山容から出羽の富士と命名
蔵の一角にある井戸から湧き出る鳥海山の伏流水
その清らかな水がもたらす口当たりが特徴
地元でそのほとんどが消費され、他の地域ではなかなか手に入りにくい貴重な地酒です。
出羽の富士 天之美禄 大吟醸
讃岐の国(香川県)から四代の時に秋田県 鳥海山の山裾に国替え
その霊水と生駒藩 菩提寺に伝わる秘伝によって醸された秘蔵酒
雪深い秋田にて3年以上熟成
秋田酒のきめ細やかな味わいに
秘伝からなる落ち着いた熟成味が加わり、一体となった旨味、ご賞味ください
山田錦44%精白 酒度+2 酸度1.4 アミノ酸0.8 アルコール17度 容量720ml
個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています


数量限定酒 雄町 生もと造り、純米生原酒の旨みを酸味と渋味が絶妙一体化 飲む価値大
シッカリとし味の乗った生命力溢れる酒
蔵付き酵母 木槽天秤しぼり 愛情いっぱい濃淳旨口 伝統醸造を守り続ける蔵元
兵庫県明石にて江戸末期創業 蔵元の頑固なこだわりが、旨味をしっかりと備えた濃醇かつ辛口


蔵元 美絵杜氏の醸す信州の自然を想わす精励な飲み口







