出羽の富士
明治40年 鳥海山の麓 秋田県由利本荘にて創業
出羽の国と呼ばれ、その地の秀麗な山容から出羽の富士と命名
蔵の一角にある井戸から湧き出る鳥海山の伏流水
その清らかな水がもたらす口当たりが特徴
地元でそのほとんどが消費され、他の地域ではなかなか手に入りにくい貴重な地酒です。
出羽の富士 天之美禄 大吟醸
讃岐の国(香川県)から四代の時に秋田県 鳥海山の山裾に国替え
その霊水と生駒藩 菩提寺に伝わる秘伝によって醸された秘蔵酒
雪深い秋田にて3年以上熟成
秋田酒のきめ細やかな味わいに
秘伝からなる落ち着いた熟成味が加わり、一体となった旨味、ご賞味ください
山田錦44%精白 酒度+2 酸度1.4 アミノ酸0.8 アルコール17度 容量720ml
個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています