秋鹿 雫酒 純米大吟醸 鑑評会出品用 高貴な酒1800ml

価格: ¥7,000 (税込 ¥7,700)
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秋鹿 雫酒 純米大吟醸


ズバリ鑑評会出品用の純米大吟醸・雫酒
最高品質の山田錦を45%まで精白
低温でじっくりと造り上げられた醪を酒袋に吊るし
滴り出る部分のみを瓶詰めされた純米大吟醸 雫酒

蔵元自ら無農薬栽培の酒米作りに取り組み
アルコール添加をすべて廃止した純米酒造りに拘る蔵だから出せる酒

麹室  酒母タンク

親しみよくソフトで高貴な味わい

秋鹿 雫酒 純米大吟醸

45%まで磨かれ滴り落ちる雫酒の柔らかさ
アルコール16度と、どなた様にも親しみやすく
ソフトに醸しだされた深い味わい
高貴にして柔らかな飲み口、ゆったりとした余韻

秋鹿の実力を堪能下さい

山田錦45%精白 酒度+7 酸度1.9 アミノ酸1.1
アルコール16度 容量1800ml

味図 雫酒

秋鹿 雫酒 純米大吟醸 鑑評会出品用 高貴な酒1800ml

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3代目高間一夫です。

冬の到来を迎え、益々美味しく、しぼりたて新酒&程よく熟成したお酒で温もりを得ていただきたい候。ゆっくり、いやしてくれる美酒、皆様に喜んでいただけるお酒をご紹介させていただきます。


嗜好品である以上 私の選んだ酒がすべて受け入れられるわけではないですが人の温もりを感じるお酒を発掘し 皆様にお伝えするのが私の役目です。日本酒の個性と深み 旨いと感じさせてくれる酒 癒される酒。私を信じ車で30分以上かけ来て下さるお客様がほとんどです。

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