秋鹿 雫酒 純米大吟醸
ズバリ鑑評会出品用の純米大吟醸・雫酒
最高品質の山田錦を45%まで精白
低温でじっくりと造り上げられた純米大吟醸 雫酒
蔵元自ら無農薬栽培の酒米作りに取り組み
アルコール添加をすべて廃止した純米酒造りに拘る蔵だから出せる酒
大阪を代表する秋鹿の醸し出す出す深い味わい
高貴にして柔らかな飲み口、ゆったりとした余韻
秋鹿の実力を堪能下さい
山田錦45%精白 酒度+7 酸度1.9 アミノ酸1.1 アルコール16度 容量1800ml
個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています