秋鹿 八反錦 槽搾直汲 純米生原酒
広島産 八反錦で造られた槽搾直汲
搾りたてを即瓶詰め
精米歩合を70%に留め、日本酒度+10の辛口
通常 槽搾直汲には山田錦が用いられますが
八反錦を用い70%精白、旨味を発揮
細やかな酸のシュワシュワ感と共に
八反錦の旨みが、生原酒の厚みとともに個性を発揮、絶妙に競演しています
旨味を伴った静かな大人の感覚
酒度+10 辛口の切れ味、余韻もまた良い
秋鹿酒造が皆様に問う、夏の日本酒 お試しください
1800mlのみの発売です
広島産八反錦70%精白 酒度+10 酸度2.6 アミノ酸1.6 アルコール18度 容量1800ml
個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています


数量限定酒 雄町 生もと造り、純米生原酒の旨みを酸味と渋味が絶妙一体化 飲む価値大
シッカリとし味の乗った生命力溢れる酒
蔵付き酵母 木槽天秤しぼり 愛情いっぱい濃淳旨口 伝統醸造を守り続ける蔵元
兵庫県明石にて江戸末期創業 蔵元の頑固なこだわりが、旨味をしっかりと備えた濃醇かつ辛口


蔵元 美絵杜氏の醸す信州の自然を想わす精励な飲み口







