太陽酒造 たれくち 純米吟醸  無濾過生原酒  幾重にも重なる濃醇旨口 1800ml

価格: ¥3,030 (税込 ¥3,333)
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太陽酒造 たれくち 純米吟醸 無濾過生原酒


蔵元の個性が活きる博物館級の造り


江戸後期から明治25年に建てられた木造の蔵が現役で活躍
阪神大震災を乗り越え、高い軒からは薄光さえ漏れ
冬場の仕込み時期には寒風の吹き込む天然クーラー

木造の蔵、和釜、木製こしき
酒米の蒸しからお酒の搾りに至るまで昔ながらの道具が使われ
太陽酒造独特の濃淳な旨味を創り出し
寒風吹き込む木造の蔵で発酵、熟成されます

さらに蔵元の個性が、しっかり味になって現れ
タンクの中の原酒の美味しさそのまま
水で薄めることなく、無濾過生原酒の状態で提供されています

太陽酒造杜氏 太陽亭

淡麗な酒に反旗を翻す 濃淳辛口


無濾過、幾重にも重なる味の層を形成
ボディーと切れ味の兼ね備えた、旨い酒に出会えた喜びが感じられます
男性的な濃淳辛口、飲み進めるにつれ、引き込まれます
あまり冷やし過ぎず常温くらいがベスト

原料米:兵庫県産山田錦60%精白 純米吟醸 無濾過原酒
アルコール18~19度 容量 1800ml


たれくち味図

太陽酒造 たれくち 純米吟醸  無濾過生原酒  幾重にも重なる濃醇旨口 1800ml

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3代目高間一夫です。

冬の到来、熟成酒、新酒、年末年始に、ゆっくり、いやしてくれる美酒、皆様に喜んでいただけるお酒をご紹介させていただきます。


嗜好品である以上 私の選んだ酒がすべて受け入れられるわけではないですが人の温もりを感じるお酒を発掘し 皆様にお伝えするのが私の役目です。日本酒の個性と深み 旨いと感じさせてくれる酒 癒される酒。私を信じ車で30分以上かけ来て下さるお客様がほとんどです。

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