月の井 五百万石 純米 無濾過生原酒 24BY

月の井 五百万石 純米 無濾過生原酒 24BY 720ml
五百万石60%精白 日本酒度+4.5
甘からず辛からず絶妙の熟成味
蔵元(夫)亡き後、奥様が社長として蔵を守っておられます
「甘からず辛からず」女性的な細やかな心使いがお酒に生かされています
約2年の熟成を経て
生原酒の旨味と五百万石の柔らかさが上手くマッチ
ボディーにこそばゆいような幅と旨味を形成
落ちついた酸味、ふくよかな旨味が出て、なかなかのものです
生原酒の熟成
どんな味になっているか、想像しながら飲むのも楽しみです
お試しいただいて損はないです
原料米:五百万石60%精白 酒度+4.5 酸度1.5 アミノ酸1.3 アルコール17~18度 容量720ml
個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています


数量限定酒 雄町 生もと造り、純米生原酒の旨みを酸味と渋味が絶妙一体化 飲む価値大
シッカリとし味の乗った生命力溢れる酒
蔵付き酵母 木槽天秤しぼり 愛情いっぱい濃淳旨口 伝統醸造を守り続ける蔵元
兵庫県明石にて江戸末期創業 蔵元の頑固なこだわりが、旨味をしっかりと備えた濃醇かつ辛口


蔵元 美絵杜氏の醸す信州の自然を想わす精励な飲み口







