単独タンクから搾られる純米しぼりたて 特約店限定
70％精米に抑えられ山田錦の旨味が柔らかく感じられます
新酒の炭酸ガスとの相性もよく心地よい競演が見られ
通の方はもちろん初心者にも親しみやすいお酒に仕上がっています
６０％精白の純米吟醸槽搾直汲とは一味違った、味の乗った優しいボディー
心地よい酸の競演をお楽しみ下さい
原料米：山田錦70％精白 901酵母 酒度＋５ 酸度２．７ アミノ酸１．５ アルコール17度 容量1800ml
個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています
数量限定酒 雄町 生もと造り、純米生原酒の旨みを酸味と渋味が絶妙一体化 飲む価値大
シッカリとし味の乗った生命力溢れる酒
蔵付き酵母 木槽天秤しぼり 愛情いっぱい濃淳旨口 伝統醸造を守り続ける蔵元
兵庫県明石にて江戸末期創業 蔵元の頑固なこだわりが、旨味をしっかりと備えた濃醇かつ辛口
蔵元 美絵杜氏の醸す信州の自然を想わす精励な飲み口
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