秋鹿酒造では自営田にて循環型無農薬有機栽培を積極的に取り入れられています
米つくり酒つくりで出来た副産物（米糠・籾殻・酒粕）を発酵させ肥料にし土壌改良により
地力をいかした良質な酒米（山田錦）から造られた、しぼりたて純米生原酒 限定入荷！
発酵炭酸ガスを含んだピチピチ感、大地の恵みを受けた山田錦
長年のご苦労の賜物、蔵元も大絶賛！ 是非 ご賞味ください
自営田有機栽培 山田錦７０％精白 酒度＋7 酸度2.8 アミノ酸1.8 アルコール18～１９度 容量1800ｍｌ
個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています
数量限定酒 雄町 生もと造り、純米生原酒の旨みを酸味と渋味が絶妙一体化 飲む価値大
シッカリとし味の乗った生命力溢れる酒
蔵付き酵母 木槽天秤しぼり 愛情いっぱい濃淳旨口 伝統醸造を守り続ける蔵元
兵庫県明石にて江戸末期創業 蔵元の頑固なこだわりが、旨味をしっかりと備えた濃醇かつ辛口
蔵元 美絵杜氏の醸す信州の自然を想わす精励な飲み口
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| 南 東北 | \1276 |
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| 北陸 中部 | \1056 |
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| 中国 四国 | \1056 |
| 九州 | \1155 |
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