秋鹿酒造 特別限定蔵出し、純米大吟醸原酒です
一般的な香り華やかな大吟醸とは一線をかします
旨味成分をギッシリ伴った重厚な厚み、そして力強いパワーがあります
大吟譲に野性的という表現は付けにくいのですが野趣あふれる純米大吟譲原酒です
この旨味成分は2・3年と熟成を経ることにより、より真価を発揮すると思います
凝縮された強いパワーをお好みの方に試していただきたいお酒です
原料米:山田錦50%精白 酒度+7 酸度1.9 アルコール17~18度 容量720ml
個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています


数量限定酒 雄町 生もと造り、純米生原酒の旨みを酸味と渋味が絶妙一体化 飲む価値大
シッカリとし味の乗った生命力溢れる酒
蔵付き酵母 木槽天秤しぼり 愛情いっぱい濃淳旨口 伝統醸造を守り続ける蔵元
兵庫県明石にて江戸末期創業 蔵元の頑固なこだわりが、旨味をしっかりと備えた濃醇かつ辛口


蔵元 美絵杜氏の醸す信州の自然を想わす精励な飲み口







