秋鹿 霙もよう ひと夏越し 山田錦 純米吟醸 生原酒 (活性にごり酒) 1800ml

価格: ¥3,200 (税込 ¥3,456)
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秋鹿 霙もよう 活性にごり酒

秋鹿 霙もよう 活性にごり

蔵元にて、ひと夏越し限定出荷 活性にごり酒

秋鹿 不動の人気酒 霙もよう (みぞれもよう) 活性にごり 純米吟醸 生原酒
ひと夏を越した活性にごり酒の美味しさをお楽しみください

山田錦60%精白 日本酒度+9の辛口生原酒
秋鹿酒造の特徴として熟成酒の妙がございます
オリを含んだ酸・アミノ酸の旨味成分と発酵炭酸ガスが丸く融合してきています
新酒の時とはまた違った霙もようの旨味を是非

甘ったるいにごり酒とは一線を化する本格派にごり酒 霙もよう
長期発酵されたタンクの中の醪に最も近いお酒です
良質の山田錦を60%まで磨いた旨味成分は酸度2.2、アミノ酸1.5と十分
生原酒の旨味と発酵炭酸ガスの共演
旨味に続くパウダー状のオリが喉元を通るおりの渋みがまた絶妙

僅か5ミクロンの酵母が作り出す炭酸ガス
わずか5ミクロンの酵母が、巨人をも心地よく酔わしてくれます
軍配は酵母に・・・素直に美酒に酔いましょう~

毎年大人気の秋鹿酒造 「霙もよう」 活性にごり ひと夏越し
酔い(良い)心地抜群!

原料米:山田錦60%精白 酒度+9 酸度2.2 アミノ酸1.5  純米吟醸・にごり生酒 アルコール17度  容量1800ml

秋鹿 霙もよう ひと夏越し 山田錦 純米吟醸 生原酒 (活性にごり酒) 1800ml

価格: ¥3,200 (税込 ¥3,456)
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良く冷やして頂き、振らずにゆっくり開栓ください
最初は上澄みの透明部分を楽しみ、その後オリ部分を混ぜて頂ければ、一つの酒で2つの味が楽しめます

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3代目高間一夫です。

猛暑続く厳しい季節、美味しい日本酒を少し冷やして体を労わってください。


嗜好品である以上 私の選んだ酒がすべて受け入れられるわけではないですが人の温もりを感じるお酒を発掘し 皆様にお伝えするのが私の役目です。日本酒の個性と深み 旨いと感じさせてくれる酒 癒される酒。私を信じ車で30分以上かけ来て下さるお客様がほとんどです。
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