単独タンクから搾られる純米しぼりたて (特約店限定)
精米歩合7割に抑えられ山田錦の旨味が柔らかく感じられます
新酒の炭酸ガスとの相性もよく心地よい競演が見られ
通の方はもちろん初心者にも親しみやすいお酒に仕上がっています
60%精白の純米吟醸槽搾直汲とは一味違った、味の乗った優しいボディー、心地よい酸の競演をお楽しみ下さい
原料米:山田錦70%精白 901酵母 酒度+6 酸度2.8 アミノ酸1.6
アルコール18~19度 容量720ml
個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています