秋鹿 へのへのもへじ 生もと飲み比べセット
秋鹿酒造 自営田にて蔵元自ら無農薬栽培された酒米を原料に
造られる へのへのもへじ
山田錦と雄町との飲み比べ
今秋 限定入荷したばかりの生もと造り 2021.3月上槽へのへのもへじ山田錦 原酒と
生もと造り、へのへのもへじ雄町 原酒 2020.3月上槽をセットいたしました
お一人様 2セット限定
セット内容
・ へのへのもへじ 生もと造り 山田錦 純米吟醸原酒 火入れ 2021 1800ml
無農薬栽培された山田錦の柔らかな旨味と秋鹿の落ち着いた酸との
ベストマッチ、味わい深く、余韻も深い
山田錦60%精白 酒度+6 酸度3.2 アミノ酸2.3 アルコール17度
・ へのへのもへじ 生もと造り 雄町 純米原酒 火入れ 2020 1800ml
火入れ熟成による落ち着き柔和な旨味
酒度+6の辛さと柔らかな酸が忽然一体となって熟成味を形成
雄町70%精白 酒度+6 酸度2.6 アミノ酸1.7 アルコール17度
へのへのもへじは製造量が少なく、蔵元より各特約店割り当てとなっています
お一人様2セット限定にてお願いいたします。
個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています