雁木 another
雁木 もう一つの挑戦酒 another
雁木シリーズには通常 山田錦が用いられ
精米歩合も60%以下に磨かれていますが
雁木anotherは低精白(80%精白) 普通米で仕込まれるチャレンジヴァージョンです
今年度はさらにチャレンジを試みられ暑さに疲れた体を癒してくれる
アルコール12%、ライトタイプに仕上げられています
軽く優しい口当たりを持ち、じんわりと味が膨らみ心地よい酸と共に
夏の暑さを癒し、喉こしのさばけも楽しませてくれます
一般米80%精白 アルコール12度 容量720ml
個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています