3代目高間一夫です。
日本酒党の皆様

秋鹿 へのへのもへじ きもと 山田錦 2024上槽1年半熟成
無農薬栽培に取り組み30年超、この酒を味わうには飲み手の器量も必要!
ビールを飲むような喉越しの飲み方では味わえないだろう
口中での滞在、存在感をたしなむ方にこそふさわしい酒
通常の慣行農法に比べ格段の労力をかける無農薬栽培
取り目も三分の一になってしまうのに無農薬栽培にこだわる蔵元の姿勢を
理解し得る方が
この酒の真価・価値を評価できるように思います
- 2025.11.16
- 18:46
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- 3代目高間一夫です。
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