南部美人 心白 山田錦
酒米の心白を表すイメージをラベルに用いられています
純米吟醸と名乗られていますが山田錦を５０％まで精白
ラベルが示す通り酒米の中心部のみで造られた大吟醸を名乗れるお酒です
山田錦の柔らかな旨味と味わいを見事に表現されています
口中に含んだ時のバランスの良さ切れ味
多くの方に納得頂ける美酒に仕上がっています。
山田錦５０％精白 酒度＋４ 酸度１．６ アミノ酸１．３ アルコール１６ ～１７度 容量1800ｍｌ
個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています
数量限定酒 雄町 生もと造り、純米生原酒の旨みを酸味と渋味が絶妙一体化 飲む価値大
シッカリとし味の乗った生命力溢れる酒
蔵付き酵母 木槽天秤しぼり 愛情いっぱい濃淳旨口 伝統醸造を守り続ける蔵元
兵庫県明石にて江戸末期創業 蔵元の頑固なこだわりが、旨味をしっかりと備えた濃醇かつ辛口
蔵元 美絵杜氏の醸す信州の自然を想わす精励な飲み口
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| 南 東北 | \1276 |
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| 中国 四国 | \1056 |
| 九州 | \1155 |
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