太陽酒造 おり酒 純米吟醸生原酒 活性にごり酒

太陽酒造 おり酒 純米吟醸生原酒 活性にごり酒 1800ml
タンクの中の醪に最も近いお酒
昔ながらの濃淳旨口ボディーを発酵炭酸ガスがグッと引き締める辛口
純米原酒・無濾過にこだわる太陽酒造の「にごり酒」
兵庫県産山田錦を60%まで精白した本格派にごり酒です

蔵元の「淡麗な酒に反旗を翻す」言葉通り、昔ながらの個性のある濃いにごり酒
オリの部分は荒ごしされただけの粒状のオリが含まれ、トロトロの噛み応え
グッと迫ってくる力強いボディーを発酵炭酸ガスがクッと引き締めます
明治25年に建てられた木造蔵にて古式豊かに
3人で営まれる太陽酒造、まさに手造りにごり酒
甘味を伴った最近の「にごり酒」とは一線をかする「本格派にごり酒」
大手の大量生産では出せない手造りのゴク味
出来立ての力強い酸との競演をお楽しみ下さい
原料米:兵庫県産山田錦60%精白 アルコール18~19度 容量1800ml
個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています


数量限定酒 雄町 生もと造り、純米生原酒の旨みを酸味と渋味が絶妙一体化 飲む価値大
シッカリとし味の乗った生命力溢れる酒
蔵付き酵母 木槽天秤しぼり 愛情いっぱい濃淳旨口 伝統醸造を守り続ける蔵元
兵庫県明石にて江戸末期創業 蔵元の頑固なこだわりが、旨味をしっかりと備えた濃醇かつ辛口


蔵元 美絵杜氏の醸す信州の自然を想わす精励な飲み口







