酒粕 純米大吟醸 山口県の実力蔵 「雁木」
純米大吟醸（山田錦100％使用）の素材を生かした最上級の味わいと香り
厚みがあり、ふんわり柔らかく旨みがたっぷり含まれて居ます
粕汁、甘酒、粕漬けはもちろん、そのまま食べても美味しい酒粕です
個性豊か こだわり地酒蔵
数量限定酒 雄町 生もと造り、純米生原酒の旨みを酸味と渋味が絶妙一体化 飲む価値大
シッカリとし味の乗った生命力溢れる酒
蔵付き酵母 木槽天秤しぼり 愛情いっぱい濃淳旨口 伝統醸造を守り続ける蔵元
兵庫県明石にて江戸末期創業 蔵元の頑固なこだわりが、旨味をしっかりと備えた濃醇かつ辛口
日本酒の固定観念を捨て季節を問わず酒造りと向かい合い
新しい日本酒の創造を目指されています
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