3代目高間一夫です。
日本酒の魅力を、ぜひ飲み比べでお楽しみください
食卓に料理と複数の日本酒を添えて、飲み比べ
香り、甘辛、酸味、旨味、余韻。
日本酒には、それぞれに個性や味わいの違いがあります。
料理に合わせてお酒を選ぶことで、味わいの違いがより分かりやすく
日本酒と料理の相乗効果も楽しめます。
日本酒の魅力を、ぜひ飲み比べでお楽しみください。

- 2026.09.26
- 14:10
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- 3代目高間一夫です。
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食卓に料理と複数の日本酒を添えて、飲み比べ
香り、甘辛、酸味、旨味、余韻。
日本酒には、それぞれに個性や味わいの違いがあります。
料理に合わせてお酒を選ぶことで、味わいの違いがより分かりやすく
日本酒と料理の相乗効果も楽しめます。
日本酒の魅力を、ぜひ飲み比べでお楽しみください。

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すがすがしい秋晴れ、収穫も待ち遠しい、皆様お変わりございませんか。疲れをいやしてくれる爽やかな一杯を。
地酒を通じ、出会い・感動の喜びを皆様と共有できるよう願っています。
「ここでしか出会えない酒がある」
嗜好品である以上 私の選んだ酒がすべて受け入れられるわけではないですが人の温もりを感じるお酒を発掘し 皆様にお伝えするのが私の役目です。日本酒の個性と深み 旨いと感じさせてくれる酒 癒される酒。私を信じ車で30分以上かけ来て下さるお客様がほとんどです。
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