3代目高間一夫です。

滋賀県 上原酒造 不老泉 紹介YouTube動画

滋賀県 上原酒造「不老泉」を訪問し
 YouTube動画を作成しました

 伝統にのっとった本格 山廃造りを継承
 国内で唯一残る「木槽天秤しぼり」を全量で行い
 6か月以上の熟成を経て出荷

 時流に流されず独自の酒造りを継承する上原酒造 YouTube動画 ご覧ください
https://youtu.be/c2HSZLFjoyU


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3代目高間一夫です。

新春のお慶びを申し上げます
地酒を通じ、出会い・感動の喜びを皆様と共有できるよう願っています。

「ここでしか出会えない酒がある」

嗜好品である以上 私の選んだ酒がすべて受け入れられるわけではないですが人の温もりを感じるお酒を発掘し 皆様にお伝えするのが私の役目です。日本酒の個性と深み 旨いと感じさせてくれる酒 癒される酒。私を信じ車で30分以上かけ来て下さるお客様がほとんどです。
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