旭鳳 純米原酒 おりがらみ生

旭鳳 純米原酒 おりがらみ生 1800ml
土居杜氏の人柄、わしが造りましたシリーズのお酒に惚れお取引を続けてまいりましたが
土居杜氏が旭鳳酒造を離れられることになり、残念ながらこのお酒を持って最後の入荷となります
広島産のコシヒカリと広島吟醸酵母を使用し、最後の気合いが込められ
土居杜氏の熱い想いが込められています

アルコール17度、ボディーを持った飲み応え
うっすら含まれる澱と心地よく口中で共演する辛口
男性的な辛口と包まれそうな旨味を持っています
税込み2300円では考えられない旨味
土居杜氏の「懐が痛まず晩酌に旨い酒を」 貫かれています
コストパホーマンス抜群・・・
うっすら含まれたオリがボディーと溶け合い、さらに味わいを形成していくのも楽しみです。
原料米:こしひかり70%精白 酒度+5 酸度1.8 アミノ酸1.6 アルコール17度 容量1800ml
個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています


数量限定酒 雄町 生もと造り、純米生原酒の旨みを酸味と渋味が絶妙一体化 飲む価値大
シッカリとし味の乗った生命力溢れる酒
蔵付き酵母 木槽天秤しぼり 愛情いっぱい濃淳旨口 伝統醸造を守り続ける蔵元
兵庫県明石にて江戸末期創業 蔵元の頑固なこだわりが、旨味をしっかりと備えた濃醇かつ辛口


蔵元 美絵杜氏の醸す信州の自然を想わす精励な飲み口







