甕の醒　極　４０年古酒

繊月酒造　
熊本県人吉市　霧の都と呼ばれる山深い盆地にて明治３６年創業
山深い盆地、熊本県人吉、かつて７００年の歴史を誇る相良藩の城下町。
２万２千石の小藩でしたが実際には１０万石を超える豊かな余剰米を持っていました
この良質な米と球磨川の清流が、この地域特有の米焼酎（球磨焼酎）を作り上げています。




【甕の中で四十年　大古酒が眠る大手蔵】
４０年以上におよぶ大古酒を持つ球磨地方の宝
甕に眠る古酒たちはいまから40年以上前にこの甕貯蔵を始めた
三代目杜氏 淋　豊嘉（そそぎとよか）杜氏でした。
昭和54年（1979）に「現代の名工」として叙勲され
醸造の世界では初の卓越技能者としての表彰されています。


甕の醒　極　４０年古酒　（かめのめざめ　きわみ）
原酒の中でも最も納得出来るものだけを甕貯蔵されます

洞窟の中で甕に入れ４０年、静かな熟成を経た米焼酎
昭和54年（1979）に醸造の世界では初の卓越技能者としての表彰された「現代の名工」
淋　豊嘉（そそぎとよか）杜氏の置き土産です。

静かな時の流れの中で刻まれる、甕成分の溶出、遠赤外線効果、自然が作り出す妖艶な味わい。
何も足さないシンプルにして奥の深い味わい、ストレートでお飲み頂ければ幸いです。



原料：無農薬酵素米１００％　　球磨川の自然水　　甕貯蔵４０年古酒　
東西の地酒グループ　プライベート焼酎　　アルコール２５度　容量　720ｍｌ