篠峯 櫛羅
篠峯 櫛羅

篠峯 櫛羅 千代酒造 (奈良県)



日本酒の発祥の地と言われる奈良盆地 御所市にて1873年創業
古事記や日本書紀に天上界として登場し
五世紀には豪族 葛城氏の本拠地とし
今も原風景が残っています

葛城山からの伏流水、寒冷な気候を利用し
酒米に拘り地元にて山田錦・雄町を契約栽培
自社精米により品種ごと生産者ごとの味わいを大切に
時間と手間暇をかけ風土を醸した酒造りが行われています

杉の麹室を新設、冷蔵貯蔵庫の増設など品質向上に投資され
今後は農業と熟成への取り組みも行っていくとの事、益々楽しみ蔵元

篠峯杜氏篠峯麹室篠峯タンク

食と共に楽しむ、きめ細やかで上品な純米辛口

軽すぎず、重すぎず、綺麗な酸とのバランスのとれた辛口純米酒
キレの良い日本酒、篠峯、櫛羅が醸されます。

開栓当初の闊達な酸、開栓数日後の味の乗り、双方をお楽しみください。
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商品一覧

篠峯 八反 中取り 純米吟醸 生原酒

在庫切れ

篠峯 八反 中取り 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

広島産 八反50%精白、中取り部分を瓶詰め、八反の太い旨味が力強く、細やかな酸が引き締めてくれるキレの良い辛口

篠峯 遊遊 純米

在庫切れ

篠峯AZURE

在庫切れ

篠峯 田園ラベル AZURE アジュール 純米吟醸 720ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

50%まで磨かれた山田錦の繊細な味筋に篠峯の闊達な酸が競演、クリアかつ繊細、辛口ワインのように飲み口キレ秀逸

篠峯 八反 中取り 純米吟醸 生原酒

在庫切れ

篠峯 八反 中取り 純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml

¥3,400(税込 ¥3,740)

広島産 八反50%精白、中取り部分を瓶詰め、八反の太い旨味が力強く、細やかな酸が引き締めてくれるキレの良い辛口

篠峯 直汲 純米 生原酒 720ml

在庫切れ

篠峯 直汲 純米無濾過 生原酒  新酒第一弾しぼりたて 720ml

¥1,150(税込 ¥1,265)

新酒第一弾 しぼりたて、若々しい酸がキリッと引き締める軽快辛口、生き生きした酸がクイクイ盃を進め繊細な和食との相性もバッチリ。

篠峯 直汲 純米 無濾過生原酒

在庫切れ

篠峯 直汲 純米無濾過 生原酒  新酒第一弾しぼりたて 1800ml

¥2,300(税込 ¥2,530)

新酒第一弾、モロミを搾り即 瓶詰めされたしぼりたて、出来立ての若々しく軽快な香り、やや辛口のボディーを若々しい酸がキリッと引き締めまめクイクイ盃を進めます、繊細な和食にもバッチリ。

篠峯 超辛口 竹山

在庫切れ

篠峯 超辛口 竹山 純米 山田錦 1800ml

¥2,400(税込 ¥2,640)

山田錦66%精白 日本酒度+10 本格派辛口、旨味成分をそぎ落とし辛口に徹した酒、篠峯特有の酸が後押しし更に辛さが増幅、辛口嗜好の方に

篠峯 愛山 中取り 純米 無濾過生原酒 1800ml

在庫切れ

篠峯 愛山 中取り 純米 無濾過生原酒 1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

酒質の優しい中汲み部分のみを瓶詰め、愛山の柔らかなボディーと篠峯特有の細やかな酸との共演、心地よい飲み口

櫛羅 純米吟醸 生詰瓶燗

在庫切れ

櫛羅 純米吟醸 生詰瓶燗 1800ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

自家栽培山田錦50%精白、上品な旨味と酸とのバランス良く、上品な飲み心地を楽しませてくれます

櫛羅 純米吟醸 生詰瓶燗720

在庫切れ

櫛羅 純米吟醸 生詰瓶燗 720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

土・水・米、すべて櫛羅産で造られる風土が創り出した酒、上品な旨味と酸とのバランスが心地よく、上品な飲み心地を楽しませてくれます

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3代目高間一夫です。

春の気配を感じる候、しぼりたて~新春のお酒が入荷。
出会い・感動の喜びを皆様と共有できるよう願っています。

「ここでしか出会えない酒がある」

嗜好品である以上 私の選んだ酒がすべて受け入れられるわけではないですが人の温もりを感じるお酒を発掘し 皆様にお伝えするのが私の役目です。日本酒の個性と深み 旨いと感じさせてくれる酒 癒される酒。私を信じ車で30分以上かけ来て下さるお客様がほとんどです。
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