櫛羅 純米吟醸 生詰瓶燗 1800ml

価格: ¥3,600 (税込 ¥3,888)
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千代酒造のある葛城山の麓一帯を櫛羅といい
蔵周辺の自営田にて減肥料・減農薬による山田錦を栽培
葛城山の伏流水で仕込まれる
土・水・米、すべて櫛羅産で造られる風土が創り出した酒

櫛羅 純米吟醸 山田錦 生詰め瓶燗 一火
減農薬自家栽培の山田錦を50%精白
搾ってすぐに瓶詰め、火入れをすることで
シャープな味わいを保ちつつ旨味が閉じ込められています

50%精白された山田錦の上品な旨味と酸とのバランスが絶妙
アルコール16度のボディーがうまくこなれ
山田錦の深みが上品に表現され心癒されます
酸との共演、静かな飲み心地お楽しみください

冷~常温に至るまで、それぞれに楽しめるお酒です、チャレンジください

櫛羅産山田錦50%精白 酒度+4.5 アルコール16度 容量1800ml

櫛羅 純米吟醸 生詰瓶燗 1800ml

価格: ¥3,600 (税込 ¥3,888)
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3代目高間一夫です。

冬季に搾られたお酒も丸みを帯びてきています、暑い夏こそ美味しい酒で体と心を癒してください。


嗜好品である以上 私の選んだ酒がすべて受け入れられるわけではないですが人の温もりを感じるお酒を発掘し 皆様にお伝えするのが私の役目です。日本酒の個性と深み 旨いと感じさせてくれる酒 癒される酒。私を信じ車で30分以上かけ来て下さるお客様がほとんどです。
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