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3代目 高間一夫 イチオシ 感動の美酒「秋鹿」とは?

秋鹿 大阪を代表する銘酒 3代目 高間一夫 イチオシ 感動の美酒「秋鹿」とは?

地酒人気ランキング(毎週月曜日更新)

秋鹿 山廃 槽搾直汲 へのへのもへじ 無農薬循環農法 純米生原酒 1800ml

¥3,200(税込 ¥3,456)

無農薬栽培された山田錦100%、細やかな発酵ガス、柔らかく溶け込んだ旨味と余韻、開栓後さらに旨く、お燗も可能!

秋鹿 槽搾直汲 山田錦 純米吟醸 生原酒 垂れ口の搾りたての旨さ 1800ml

¥3,200(税込 ¥3,456)

秋鹿 人気商品 搾りたて生原酒 「槽搾直汲」出来立ての新酒にて新年を祝い下さい

秋鹿 霙もよう 山田錦 純米吟醸 生原酒 (活性にごり酒) 本格派辛口 不動の人気酒 720ml

¥1,750(税込 ¥1,890)

活発な炭酸ガス、グッと引き締める辛口 秋鹿本格派 「活性にごり酒」    

秋鹿 秋出し 純米吟醸 限定5000本 

¥3,000(税込 ¥3,240)

数ある秋鹿銘柄の中でもダントツ人気銘柄、渋みを伴ったまったり旨口、熟成の秋出し限定5000本    

秋鹿 大辛口 純米吟醸 無濾過生原酒  まさに辛口男酒 1800ml

¥3,200(税込 ¥3,456)

日本酒度+11、単なる辛口に留まらない無濾過生原酒の旨味と飲み応え、キレのある男酒 

岩清水 MARS 袋吊り 純米生原酒 限定酒 720ml

¥2,470(税込 ¥2,668)

五割麹仕込みを採用、圧力をかけず、滴り落ちた雫だけを瓶詰め、まさに袋吊り、柔らかく細やかな美味しさと酸との絶妙なコンビネーション、上品な甘さと優しい美味しさに、うっとり 

太陽酒造 神稲(くましね) 野条穂 純米吟醸・生原酒 幻の酒米を40年ぶりに復活 1800ml

¥3,426(税込 ¥3,700)

40年間途絶えていた幻の酒米「野条穂」を地元で復活、秘めた旨味、蔵の再生を掛けた渾身の酒 

太陽酒造 たれくち 純米吟醸  無濾過生原酒  飲み応えある濃醇辛口 1800ml

¥2,963(税込 ¥3,200)

飲みごたえある男性的なボディー、出来立ての酸がピリピリ舌を刺しパワーに圧倒、濃醇辛口

岩清水 白ラベル 袋吊り 純米吟醸 無濾過本生 1800ml

¥3,636(税込 ¥3,927)

40日に及ぶ低温発酵、袋に吊るし滴る良質部分のみを瓶詰本生、米のクリーミーな旨味と闊達な酸とのベストマッチ

篠峯 AZURE アジュール 山田錦 純米吟醸 一火原酒 1800ml

¥3,200(税込 ¥3,456)

山田錦55%精白、蔵内熟成を経て、独特な個性を持った旨味と篠峯特有の酸を主張、しぶめの味わいと共に、そこにある深みを楽しんで頂くタイプです。

  

ショップからのお知らせ

生酒の配送 11月から3月の間は常温配送を承ります
注文書 通信欄に「冷蔵配送 不要」とお書き下さい
手動訂正のため、自動返信メールには反映されません
前振込みの方は、手動返信メールを確認のうえ振り込み下さい。
ご進物に化粧箱を用意しております

お好みのお酒を選んでいただき、オリジナルギフトを、お作り頂けます。

配送は、1梱包15kgまで(1800ml 5本、720ml 12本)でお願いいたします、混載可能です


電話でのご注文も承ります  TEL 072-643-5107
お客様の嗜好に合ったお酒を提案させていただきます、お気軽にお問い合わせ下さい。

新着商品

丸にぼーいち しぼりたて 袋搾り中汲み 純米吟醸無濾過生原酒 1800ml

¥2,580(税込 ¥2,786)

五百万石55%精白の中汲み、柔らかな旨味と新鮮な酸で引き締められ飲み心地抜群、春の温もりを感じさせる心地よい飲み口

雁木 槽出あらばしり 純米 無濾過生原酒 槽口の滴り  1800ml 

¥2,700(税込 ¥2,916)

槽口から滴るあらばしり生原酒、寒造り最盛期の酒蔵の息吹きをお伝えする新鮮な風味と旨味が凝縮   

 岩清水 NIWARINGO 3兄弟 純米生原酒 720ml

¥2,167(税込 ¥2,340)

搾りの行程において出てくる各部分を個別に瓶詰め、上品な甘味とリンゴ酸の爽やかな酸味が心地よく、青りんごを丸かじりしたような絶妙な調べ、13度生原酒の優しさが体に優しく浸透します。

川中島ふわりん Kawanakajima Fuwarin 純米吟醸活性酒 500ml

¥1,142(税込 ¥1,233)

華やかでフルーティーな香り、心地良い炭酸ガスがシャンパンのように舌と喉で弾けます、女性会にて人気上昇中

秋鹿 山廃 霙もよう へのへのもへじ 純米生原酒 1800ml

¥3,200(税込 ¥3,456)

蔵元栽培 無農薬米100%、特約店数量割り当て限定酒、出来立ての発酵ガスのピチピチ感、山廃造りの旨味、オリを含んだ旨味部分まで味わえるチャンス

秋鹿 山廃 槽搾直汲 へのへのもへじ 無農薬循環農法 純米生原酒 1800ml

¥3,200(税込 ¥3,456)

無農薬栽培された山田錦100%、細やかな発酵ガス、柔らかく溶け込んだ旨味と余韻、開栓後さらに旨く、お燗も可能!

秋鹿 春出し 限定五千本 純米吟醸生 春の訪れを告げる酒 1800ml

¥3,000(税込 ¥3,240)

秋鹿酒造 春出し限定五千本、寒さに耐え抜いた新酒のかどが取れ春の訪れを告げる酒 

秋鹿 槽搾直汲 山田錦 純米吟醸 生原酒 垂れ口の搾りたての旨さ 1800ml

¥3,200(税込 ¥3,456)

秋鹿 人気商品 搾りたて生原酒 「槽搾直汲」出来立ての新酒にて新年を祝い下さい

秋鹿 霙もよう 純米吟醸生原酒 活性にごり酒 1800ml

¥3,200(税込 ¥3,456)

秋鹿 新酒 第一弾、活性にごり酒 霙もよう、活発な発酵ガスとオリとの共演、不動の人気酒

岩清水 青ラベル 特別純米3割麹 H21BY 720ml

¥1,588(税込 ¥1,715)

麹歩合を30%まで高め麹の旨味を活かし、8年間マイナス5度にて冷蔵熟成、柔らかく、深く、落ち着いた旨味、お燗にて、さらに深く長い余韻に

岩清水 KIseki 2008 生ショコラ セット

¥3,560(税込 ¥3,845)

10年間氷温熟成させた生酒と生ショコラをセット、穏やかに熟成された味わいが凝縮されたKiseki と柔らかな生ショコラのほのかなビター感、大人の時間をお過ごしください

篠峯 ろくまる 山田錦 純米吟醸生 うすにごり 1800ml

¥2,800(税込 ¥3,024)

奈良県生駒産の山田錦を60%精白、吟醸香が程よく香り、上品な甘さも程よく広がります、フレッシュでジューシーな酸味を伴った飲み心地の良いお酒

篠峯 Azur アジュール 山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml

¥3,200(税込 ¥3,456)

新酒の時期に合わせ無濾過生原酒にて限定販売、55%まで磨かれた山田錦の繊細な旨味、開栓後の味の乗り具合も最高

不老泉 杣の天狗(そまのてんぐ) 純米吟醸 うすにごり生原酒 山田錦59%精白 横坂杜氏  1800ml

¥3,000(税込 ¥3,240)

上原酒造の中でもダントツの人気銘柄、出来上がったばかりの新酒、横坂杜氏の杣の天狗 お楽しみください

不老泉 奥琵琶湖 にごり生原酒 限定500本 1800ml

¥2,170(税込 ¥2,344)

出来立ての発酵ガスがオリと共に舌の上でピチピチ跳ね上がります、洗練・爽快! この価格帯のお酒としては先ずお勧め致します。

櫛羅 くじら 純米 無濾過生原酒 1800ml

¥3,000(税込 ¥3,240)

本年度の出来立て新酒、精励な香り、山田錦の旨味と細やかな酸との見事なコラボ、生原酒のボディーをキリッと引き締める辛口

高天 金紋錦 純米吟醸原酒 美絵杜氏結婚祝い 限定200本 720ml

¥2,500(税込 ¥2,700)

高天 美絵杜氏結婚祝い 限定200本、雑味部分をすべてそぎ落とし、程よい辛さと共に喉を流れ入り、日本料理を更に引き立てます。

雁木 スパーリング 純米大吟醸生原酒 山田錦50%精白  まさに上級シャンパン 活性にごり  720ml

¥2,000(税込 ¥2,160)

上級シャンパンのような細かな泡立ち、爽やかな甘みさえ感じさせてくれる、まさにジャパニーズ シャンパン

篠峯 直汲 純米無濾過 生原酒  新酒第一弾しぼりたて 1800ml

¥2,300(税込 ¥2,484)

新酒第一弾、モロミを搾り即 瓶詰めされたしぼりたて、出来立ての若々しく軽快な香り、やや辛口のボディーを若々しい酸がキリッと引き締めまめクイクイ盃を進めます、繊細な和食にもバッチリ。

篠峯 凛々 赤磐雄町 純米吟醸 無濾過生原酒 うすにごり 1800ml

¥3,000(税込 ¥3,240)

雄町を60%まで精白、ゆったりとした味わいを篠峯特有の酸が引き締める凛とした辛口、気が付けば普段より酒量が進んでいます。

篠峯 雄山錦 純米吟醸生原酒 中取り 五割磨き 1800ml

¥2,800(税込 ¥3,024)

中取り 五割磨き、雄山錦50精白、雄山錦ならでわの柔らかなふくらみ、中取り部分の優しさを細やかな酸が引き締める、やや辛口、心地よい酸との共演に盃が進みます。

3代目高間一夫です。

寒造りされた「しぼりたて」と共に味の乗った「熟成酒」 酒徒には嬉しい両タイプ楽しめる季節です。


嗜好品である以上 私の選んだ酒がすべて受け入れられるわけではないですが人の温もりを感じるお酒を発掘し 皆様にお伝えするのが私の役目です。日本酒の個性と深み 旨いと感じさせてくれる酒 癒される酒。私を信じ車で30分以上かけ来て下さるお客様がほとんどです。
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