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3代目 高間一夫 イチオシ 感動の美酒「秋鹿」とは?

秋鹿 大阪を代表する銘酒 3代目 高間一夫 イチオシ 感動の美酒「秋鹿」とは?

地酒人気ランキング(毎週月曜日更新)

不老泉 玉栄 木桶仕込み 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 720ml

¥1,525(税込 ¥1,647)

蔵付き酵母と木桶との融合、玉栄55%精白、天然酵母による山廃造り、木桶の温もりが体に優しく、甘辛 旨味 深み、いずれにも納得いただけます。

秋鹿 八反錦 槽搾直汲 純米生原酒 夏に楽しむ大人の酒 1800ml

¥3,000(税込 ¥3,240)

八反錦で造られる槽搾直汲 初登場、落ち着き、枯らしたような個性、静かな大人の感覚、酒度+10の辛口、厳かな余韻、暑中7月下旬発売、秋鹿酒造が皆様に問う、夏の日本酒。

岩清水 EARTH (アース)中取り 純米生原酒 限定酒 720ml

¥2,164(税込 ¥2,337)

しっかりとした味わいを持ち酸がより味わいを奏で美味しさを強調、波が引くように綺麗な後口、言葉に置き換えるのが難しい異次元の酒、飲む価値大

秋鹿 大辛口 純米吟醸 無濾過生原酒  まさに辛口男酒 1800ml

¥3,200(税込 ¥3,456)

日本酒度+11、単なる辛口に留まらない無濾過生原酒の旨味と飲み応え、キレのある男酒 

幻舞 雄町 純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml

¥3,600(税込 ¥3,888)

千野麻里子杜氏の想いが込められた酒、ふくよかな香り、雄町の雄大な旨味が口中を満たし、細やかな酸との共演を楽しみください

太陽酒造 たれくち 純米吟醸  無濾過生原酒  飲み応えある濃醇辛口 1800ml

¥3,150(税込 ¥3,402)

飲みごたえある男性的なボディー、出来立ての酸がピリピリ舌を刺しパワーに圧倒、濃醇辛口

美絵スペシャル 高天酒造 純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml 心を込めて造られた美絵スペシャル

¥3,070(税込 ¥3,316)

ひとごこち49%精白、柔らかな飲み口に心地よい酸が優しく口の中でワンプッシュ、親しみ良い飲み心地を楽しませてくれます。

岩清水 MARS(マーズ) 中取り 純米生原酒 限定酒 720ml

¥2,164(税込 ¥2,337)

小古井杜氏が新たに立ち上げられた限定酒、五割麹仕込み12度原酒、火星、ローマ神話の戦いの神を酒銘に冠、細やかな美味しさと酸との絶妙なコンビネーション

篠峯 ろくまる 八反 純米吟醸生 うすにごり 720ml

¥1,500(税込 ¥1,620)

広島産 八反35号 60%精白、うすにごり生の涼しげな酒、心地よい渋みを伴いながら喉元を流れ、小粋な酸がさらに清涼感を演出、暑さを癒してくれる嬉しい酒。

  

ショップからのお知らせ

愛酒会 観月の宴 参加者募集

お寺の境内をお借りし、満月、尺八の演奏のもと美酒を楽しみませんか

2017年10月8日(日) 17時から20時 大阪府茨木市にて


ご進物に化粧箱を用意しております

お好みのお酒を選んでいただき、オリジナルギフトを、お作り頂けます。
生酒の配送 11月から3月の間は常温配送を承ります
注文書 通信欄に「冷蔵配送 不要」とお書き下さい
手動訂正のため、自動返信メールには反映されません
前振込みの方は、手動返信メールを確認のうえ振り込み下さい。

配送は、1梱包15kgまで(1800ml 5本、720ml 12本)でお願いいたします、混載可能です


電話でのご注文も承ります  TEL 072-643-5107
お客様の嗜好に合ったお酒を提案させていただきます、お気軽にお問い合わせ下さい。

新着商品

幻舞 ハーモニック エモーション 純米大吟醸 無濾過原酒 1800ml

¥4,600(税込 ¥4,968)

上品な香り、柔らかな旨味が織りなされ余韻も秀逸、千野杜氏の織りなす純米大吟醸 ハーモニック エモーッション

岩清水 EARTH (アース)袋吊り 純米生原酒 限定酒 720ml

¥2,470(税込 ¥2,668)

モロミの発酵から蔵出しまで冷蔵管理、圧力をかけず、滴り落ちた雫だけを瓶詰めした、まさに袋吊り、滑らかな透明感、洗練された甘さを持ちながらも綺麗に引いていきます。

岩清水 MARS 袋吊り 純米生原酒 限定酒 720ml

¥2,470(税込 ¥2,668)

五割麹仕込みを採用、圧力をかけず、滴り落ちた雫だけを瓶詰め、まさに袋吊り、柔らかく細やかな美味しさと酸との絶妙なコンビネーション、上品な甘さと優しい美味しさに、うっとり 

丸にぼーいち ひやおろし 純米吟醸 無濾過袋取り 1800ml

¥2,580(税込 ¥2,786)

新潟県産 五百万石55%精白、袋取りされた美味しさ、ひと夏の蔵熟成を経て穏やかに味わいを乗せ、柔らかな旨味が広がります、淡麗な飲み口の中に味わい、旨味を備えています

秋鹿 ひやおろし 純米吟醸 生詰 1800ml

¥3,000(税込 ¥3,240)

季節の深まりと共に秋鹿の求める食と共に楽しむ酒 酒度+9 渋めの酸味が乗った男性的な辛口

雁木 ひやおろし 純米吟醸 秋の熟成酒 1800ml

¥3,200(税込 ¥3,456)

秋の出番を待ち、じっくり低温熟成、50%まで精白された純米大吟醸規格、口当たり柔らかく上品な甘味、可愛らしさを失わないチャーミングな女性の様

雁木 ひやおろし 純米 秋の熟成酒 1800ml

¥2,600(税込 ¥2,808)

秋の出番を待ち、じっくり低温熟成、本年の雁木ひやおろしは、一本筋の通ったしっかりしたタイプ、味の幅があり飲めば飲むほど旨く成る酒

幻舞 ViV 純米 無濾過原酒 2016 1800ml

¥2,500(税込 ¥2,700)

蔵元にて1年冷蔵熟成され初登場、旨味の骨格がしっかりとあり、酸との共演は肉系の料理などにも、お燗にて柔らかな旨味と酸味が一体、冷~お燗まで、お楽しみください。

幻舞 ViV 純米 無濾過生原酒 1800ml

¥2,500(税込 ¥2,700)

精米歩合を控えられた山田錦65%精白、お米の旨味、ふくらみが感じられ、甘辛のバランスがとれ優しい切れ味、価格的にもお買い得、幻舞シリーズの新たな顔

秋鹿酒造 奥鹿 生もと 純米生原酒 2012年上槽  練り上げられた旨味 720ml

¥2,380(税込 ¥2,570)

ジックリ練り上げられた生もと造り、秋鹿の深い旨味と酸との融合、練り上げられた柔らかな旨味、飲み口深く、旨味へと導いてくれます

秋鹿 八反錦 槽搾直汲 純米生原酒 夏に楽しむ大人の酒 1800ml

¥3,000(税込 ¥3,240)

八反錦で造られる槽搾直汲 初登場、落ち着き、枯らしたような個性、静かな大人の感覚、酒度+10の辛口、厳かな余韻、暑中7月下旬発売、秋鹿酒造が皆様に問う、夏の日本酒。

雁木 ANOTHER アナザー 純米無濾過生原酒 もうひとつの雁木 1800ml

¥2,200(税込 ¥2,376)

一般米、80%低精白で挑まれる挑戦酒、粗野な雑味が景色になり心地よい渋み、雁木の持つ技術と合いまり、均整のとれた生原酒、良心価格、試される価値 大。

篠峯 Blanc ブラン 純米 無濾過生原酒 1800ml

¥2,800(税込 ¥3,024)

低温発酵にるアルコール15度原酒,、穏やかな旨味に、篠峯特有の細やかな酸が同調した爽やかな飲み口、キレよく締まり、体に優しく杯がすすみます。

篠峯 ろくまる 八反 純米吟醸生 うすにごり 1800ml

¥3,000(税込 ¥3,240)

うすにごり生の涼しげな酒、小粋な酸がさらに清涼感を演出、暑さを癒してくれる嬉しい酒

篠峯 AZURE アジュール 山田錦 純米吟醸 一火原酒 1800ml

¥3,200(税込 ¥3,456)

山田錦55%精白、蔵内熟成を経て、独特な個性を持った旨味と篠峯特有の酸を主張、しぶめの味わいと共に、そこにある深みを楽しんで頂くタイプです。

篠峯 遊々 純米 無濾過生原酒 1800ml 遊々と楽しめる酒

¥2,600(税込 ¥2,808)

無濾過生原酒の滑らかな口当たり、厚みのある酸味が絶妙に競演、親しみ良いコク、味わい、心地よい酸味をお楽しみいただけます。

不老泉 玉栄 木桶仕込み 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml

¥3,050(税込 ¥3,294)

蔵付き酵母と木桶との融合、玉栄55%精白、天然酵母と木桶の温もりを持ち均整のとれた飲み心地、体に優しく甘辛 旨味 深み、いずれにも納得いただけます。

岩清水 GOWARINGO ごわりんご 純米 無濾過生原酒 1800ml

¥4,331(税込 ¥4,678)

麹歩合五割、リンゴ酸を多く生み出す酵母を使用、リンゴ様の香り、酸味の乗った熟成果実の旨味、心地よくリンゴ酸がボディーを引き締めます

岩清水 NIWARINGO にわりんご 中取り リンゴ酸の爽やかな美味しさ 1800ml

¥4,331(税込 ¥4,677)

美山錦49%精白、上品な甘味とリンゴ酸の爽やかな酸味の絶妙な調べ、13度生原酒の優しさが体に優しく浸透していきます

秋鹿 八八八 純米生原酒 一年熟成 1800ml

¥3,333(税込 ¥3,600)

八反錦 80%精白 8号酵母、3つの8で造られた生原酒、酸度2.7、秋鹿の中でもグンを抜く強主張、低精白に留められた生原酒の旨味をグッと引き締める飲み答えの辛口

岩清水 EARTH (アース)中取り 純米生原酒 限定酒 720ml

¥2,164(税込 ¥2,337)

しっかりとした味わいを持ち酸がより味わいを奏で美味しさを強調、波が引くように綺麗な後口、言葉に置き換えるのが難しい異次元の酒、飲む価値大

岩清水 MARS(マーズ) 中取り 純米生原酒 限定酒 720ml

¥2,164(税込 ¥2,337)

小古井杜氏が新たに立ち上げられた限定酒、五割麹仕込み12度原酒、火星、ローマ神話の戦いの神を酒銘に冠、細やかな美味しさと酸との絶妙なコンビネーション

美絵スペシャル 高天酒造 アルプス酵母 純米吟醸 無濾過原酒 生詰 辛口 1800ml

¥3,070(税込 ¥3,316)

長野県産ひとごこち49%精白、高精白されたボディーは透明感と力強さを持ち、ボディーを酸が引き締める辛口、肴との相性も演出。

美絵スペシャル 高天酒造 純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml 心を込めて造られた美絵スペシャル

¥3,070(税込 ¥3,316)

ひとごこち49%精白、柔らかな飲み口に心地よい酸が優しく口の中でワンプッシュ、親しみ良い飲み心地を楽しませてくれます。

幻舞 雄町 純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml

¥3,600(税込 ¥3,888)

千野麻里子杜氏の想いが込められた酒、ふくよかな香り、雄町の雄大な旨味が口中を満たし、細やかな酸との共演を楽しみください

櫛羅 純米吟醸 生詰瓶燗 1800ml

¥3,600(税込 ¥3,888)

自家栽培山田錦50%精白、上品な旨味と酸とのバランス良く、上品な飲み心地を楽しませてくれます

櫛羅 純米 一火原酒 1800ml

¥3,000(税込 ¥3,240)

土・水・米、すべて櫛羅産で造られる風土を醸した酒、搾ってすぐに瓶詰め火入れ、シャープな味わいを保ちつつ旨味が閉じ込められた辛口

雁木 活性にごり 発泡 純米生原酒  スパークリング 1800ml

¥3,150(税込 ¥3,402)

白いにごりと湧き上がる活発な炭酸ガスが涼しさを演出、ジャパニーズ・スパークリング、話題奮闘間違いありません

3代目高間一夫です。

冬季に搾られたお酒も丸みを帯びてきています、暑い夏こそ美味しい酒で体と心を癒してください。


嗜好品である以上 私の選んだ酒がすべて受け入れられるわけではないですが人の温もりを感じるお酒を発掘し 皆様にお伝えするのが私の役目です。日本酒の個性と深み 旨いと感じさせてくれる酒 癒される酒。私を信じ車で30分以上かけ来て下さるお客様がほとんどです。
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