篠峯 櫛羅
篠峯 櫛羅

篠峯 櫛羅 千代酒造

日本酒の発祥の地と言われる奈良盆地 御所市にて1873年創業
古事記や日本書紀に天上界として登場し、五世紀には豪族 葛城氏の本拠地とし
今も原風景が残っています

葛城山からの伏流水、寒冷な気候を利用し
酒米に拘り地元にて山田錦・雄町を契約栽培
自社精米により品種ごと生産者ごとの味わいを大切に
時間と手間暇をかけ風土を醸した酒造りが行われています

杉の麹室を新設、冷蔵貯蔵庫の増設など品質向上に投資され
今後は農業と熟成への取り組みも行っていくとの事、益々楽しみ蔵元

篠峯杜氏篠峯麹室篠峯タンク

きめ細やかで上品な味わいを持ち
軽すぎず、重すぎず、綺麗な酸とのバランスのとれた辛口
キレの良い日本酒、篠峯、櫛羅が醸されます。
開栓当初の闊達な酸、数日後の味の乗り、双方をお楽しみください。
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商品一覧

篠峯 どぶろく生 日本酒蔵の本格派 どぶろく 1800ml 

¥2,600(税込 ¥2,808)

日本酒蔵の造る本格派、赤磐雄町の一等米を使用、麹歩合36%の贅沢な造り、リンゴ酸のシュワシュワ感は他では味わえない旨さ

篠峯 どぶろく生 酒蔵の造る本格派 どぶろく 720ml 

¥1,300(税込 ¥1,404)

日本酒蔵の造る本格派 どぶろく、赤磐雄町の一等米を使用、麹歩合36%の贅沢な造り、自然な甘さとリンゴ酸が織りなすシュワシュワ感は他では味わえない旨さ

篠峯 愛山 中取り 純米 無濾過生原酒 1800ml

¥3,000(税込 ¥3,240)

酒質の優しい中汲み部分のみを瓶詰め、愛山の柔らかなボディーと篠峯特有の細やかな酸との共演、心地よい飲み口

篠峯 愛山 中取り 純米 無濾過生原酒 720ml

¥1,500(税込 ¥1,620)

兵庫県産 愛山65%精白、酒質の優しい中汲み部分のみを瓶詰め、柔らかなボディーと細やかな酸との共演、心地よい飲み口 お楽しみください。

篠峯 Blanc ブラン 純米 無濾過生原酒 720ml

¥1,400(税込 ¥1,512)

奈良県産の酒米に拘る 「田圃ラベルシリーズ」低温発酵15度原酒、穏やかな旨味に、細やかな酸が同調した爽やかな飲み口、キレよく締まり、体に優しく杯のすすむ酒。

篠峯 ろうくまる 八反 うすにごり

在庫切れ

篠峯 ろくまる 八反 純米吟醸生 うすにごり 1800ml

¥3,000(税込 ¥3,240)

うすにごり生の涼しげな酒、小粋な酸がさらに清涼感を演出、暑さを癒してくれる嬉しい酒

篠峯 AZURE アジュール 山田錦 純米吟醸 一火原酒 1800ml

¥3,200(税込 ¥3,456)

山田錦55%精白、蔵内熟成を経て、独特な個性を持った旨味と篠峯特有の酸を主張、しぶめの味わいと共に、そこにある深みを楽しんで頂くタイプです。

篠峯 AZURE アジュール 山田錦 純米吟醸 一火原酒 720ml

¥1,600(税込 ¥1,728)

山田錦55%精白、蔵内熟成を経て発売開始、独特な個性を持った旨味と篠峯特有の酸を主張、しぶめの味わいと共に、そこにある深みを楽しんで頂くタイプ 

篠峯 遊々 純米 無濾過生原酒 1800ml 遊々と楽しめる酒

¥2,600(税込 ¥2,808)

無濾過生原酒の滑らかな口当たり、厚みのある酸味が絶妙に競演、親しみ良いコク、味わい、心地よい酸味をお楽しみいただけます。

櫛羅 純米吟醸 生詰瓶燗 1800ml

¥3,600(税込 ¥3,888)

自家栽培山田錦50%精白、上品な旨味と酸とのバランス良く、上品な飲み心地を楽しませてくれます

40件中1件~10件を表示

3代目高間一夫です。

冬季に搾られたお酒も丸みを帯びてきています、暑い夏こそ美味しい酒で体と心を癒してください。


嗜好品である以上 私の選んだ酒がすべて受け入れられるわけではないですが人の温もりを感じるお酒を発掘し 皆様にお伝えするのが私の役目です。日本酒の個性と深み 旨いと感じさせてくれる酒 癒される酒。私を信じ車で30分以上かけ来て下さるお客様がほとんどです。
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