不老泉 初しぼり 特別純米 無濾過生原酒 7号酵母  720ml

価格: ¥1,235 (税込 ¥1,334)
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不老泉 初しぼり 特別純米 無濾過生原酒
生産量の8割を山廃つくりの蔵ですが
初しぼりは7号酵母を用い速醸造りにて醸されています

もちろん搾りは槽を用いた天秤しぼり、妥協はありません

純米生原酒のゆったりとしたボディー、旨味を出来立ての酸が締める男性的な辛口
後口にやや渋みがあり、寒い季節のお鍋にも合わせられます

山田錦・日本晴 60%精白  アルコール17~18度 容量720ml

不老泉 初しぼり 特別純米 無濾過生原酒 7号酵母  720ml

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3代目高間一夫です。

冬季に搾られたお酒も丸みを帯びてきています、暑い夏こそ美味しい酒で体と心を癒してください。


嗜好品である以上 私の選んだ酒がすべて受け入れられるわけではないですが人の温もりを感じるお酒を発掘し 皆様にお伝えするのが私の役目です。日本酒の個性と深み 旨いと感じさせてくれる酒 癒される酒。私を信じ車で30分以上かけ来て下さるお客様がほとんどです。
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