• ランキング3

秋鹿 雄町 へのへのもへじ 山廃純米 有機農法 無濾過生原酒 1800ml

価格: ¥3,300 (税込 ¥3,564)
[ポイント還元 35ポイント~]
数量:

返品についての詳細はこちら

星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 5.0 (2件)

秋鹿 雄町 山廃

秋鹿酒造 雄町 山廃純米 無濾過生原酒
大地の恵み 無農薬 有機循環農法 雄町100%の酒 

秋鹿酒造の自営田にて 無農薬 有機循環農法により栽培された雄町100%の酒
昭和21年に分離された7号酵母を使用し
昔ながらの微生物の働きを利用した山廃つくり

無農薬栽培された酒米には、昔ながらの酵母と昔の醸造法がベストマッチ
米つくり~酒つくりまでの工程がすべて自然界の力(恵み)を受けています

大地の恵みを受けた酒米からの優しさに
幾多の微生物により醸される成分が織り成されています
1995年から取り組まれてこられた無農薬栽培米100%による結晶のお酒です
透明感のある柔らかく優しい味わい
心地よい酸に静かに包み込まれます
数量限定 特約店限定酒
お燗にても、ゆっくりとした柔らかな深みをお楽しみいただけます

"へのへのもへじ” ラベル
「米作りから酒造りまで一貫造りの蔵」を旗印にされる秋鹿酒造において
自営田にて無農薬栽培された酒米から造られたお酒に付けられる認証印

特に雄町”の生産量は少なく 
特約店限定 数量限定酒になっています
大地の恵みをいっぱい受けた
秋鹿 雄町 山廃 無濾過生原酒” 御堪能ください。

無農薬 有機循環農法
酒つくりの過程で出る、籾殻・糠を田にすきこみ
微生物の力で土地本来の活力を生かした酒米作り

原料米:自営田 無農薬循環農法 雄町70%精白 酒度+5 酸度2.6 アミノ酸1.9 7号酵母 アルコール17度 容量1800ml
 (1800mlサイズのみの発売です)

  • ランキング3

秋鹿 雄町 へのへのもへじ 山廃純米 有機農法 無濾過生原酒 1800ml

価格: ¥3,300 (税込 ¥3,564)
[ポイント還元 35ポイント~]
数量:

返品についての詳細はこちら

星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 5.0 (2件)


関連商品

3代目高間一夫です。

寒造りされた「しぼりたて」と共に味の乗った「熟成酒」 酒徒には嬉しい両タイプ楽しめる季節です。


嗜好品である以上 私の選んだ酒がすべて受け入れられるわけではないですが人の温もりを感じるお酒を発掘し 皆様にお伝えするのが私の役目です。日本酒の個性と深み 旨いと感じさせてくれる酒 癒される酒。私を信じ車で30分以上かけ来て下さるお客様がほとんどです。
店長日記はこちら >>

カレンダー
  • 今日
  • 定休日
  • 休業

営業時間 9時~19時
土・日・祝日 営業 ご来店大歓迎
定休日は水曜日です 

お近くにお越しの折はお立ち寄り下さい。

たかま酒店 facebook
地酒ダイヤメ日記

【メルマガ登録】
下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

変更・解除・お知らせはこちら

ページトップへ