カステロ デ メディナ フェルメンタド エン バリカ
225Lのフレンチオークの新樽で発酵
軽めに焦がした樽で熟成されます
グリーンがかったゴールデンイエロー
樽熟成によるバニラや新鮮な木の香り、青草の香が広がります
口当たりはまろやかで、とてもスムーズ
シッカリとした骨格があり
素晴らしくバランスが取れ長い余韻を楽しませてくれます
ぺニンガイド2018 91点
サクラアワード2017 ゴールド
スペイン>ルエダ 白 辛口 等級 DOルエダ
葡萄品種 ベルデホ90% ソーヴィ二ヨン ブラン10%
個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています


数量限定酒 雄町 生もと造り、純米生原酒の旨みを酸味と渋味が絶妙一体化 飲む価値大
シッカリとし味の乗った生命力溢れる酒
蔵付き酵母 木槽天秤しぼり 愛情いっぱい濃淳旨口 伝統醸造を守り続ける蔵元
兵庫県明石にて江戸末期創業 蔵元の頑固なこだわりが、旨味をしっかりと備えた濃醇かつ辛口


蔵元 美絵杜氏の醸す信州の自然を想わす精励な飲み口







