お客様の声

  • K・H 様
  • 投稿日:2021年04月16日

秋鹿の酒は、どちらかというと酒通向けの落ち着いた地味な個性を感じます。今度の山廃も生もと造りと比べて、口に含むと物数の少ないおとなしい味わいですが、それなりの通の酒という気がします。軽くなく、また重くもなく、じっくりと一人で肴を友に飲む…、そんな感じの銘酒…。

お店からのコメント

山廃造り3年熟成
以前は5年熟成があったのですが、徐々に見直され
長期熟成まで持たないようです

「じっくりと一人で肴を友に飲む…、そんな感じの銘酒」・・・同感です

  • まあちゃん 様
  • 投稿日:2018年12月14日

今までに 飲んだことの無い お酒でした
美味しかつたです。

お店からのコメント

奥鹿 山廃 4年熟成、嬉しいコメントを頂きありがとうございます。
蔵元はすでに完売!

ジックリお楽しみいただければ幸いです。

3代目高間一夫です。

秋の気配を感じる涼風、日本酒も程よく熟成の時を迎えています。ゆっくり、いやしてくれる美酒、皆様に喜んでいただけるお酒をご紹介させていただきます。


嗜好品である以上 私の選んだ酒がすべて受け入れられるわけではないですが人の温もりを感じるお酒を発掘し 皆様にお伝えするのが私の役目です。日本酒の個性と深み 旨いと感じさせてくれる酒 癒される酒。私を信じ車で30分以上かけ来て下さるお客様がほとんどです。

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