お客様の声
- トムッチ 様
- 投稿日：2025年01月16日
口に含むと、なんとも言えない爽やかさ、りんごの様な甘酸っぱい甘味に嬉しさを感じました
ひと口呑み干すと…今まで感じてた甘味の代わりに、心地良い苦味がキレとなる
原酒でアルコール13%…低アルコールで軽快に盃が進む…美味しい
またまた良い日本酒に出会えた…感謝です♪
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お店からのコメント
13度の日本酒は加水されたものが多く、当然水っぽいのが多いですが
長野R酵母を使った美絵スペシャルは「りんごの様な甘酸っぱい甘味」
生原酒の旨味要素を十分感じさせてくれますね
それでいて引き際がよく、飲み越した後も体に優しく引いていきます
美絵杜氏の力量といえますね