お客様の声

  • K.I. 様
  • 投稿日:2022年06月28日

うーん美味しい。今年も出会えた本当にまぼろし、幻舞愛山。たかまご主人に感謝です。
冷やし過ぎず常温に戻しつつ、香りはぐっと芳醇で、味わいは幻舞ならではの甘旨ですが、
金紋錦や雄町に比べると、クリアでどことなくクリーミィーさあり、後味の苦みも控えめです。
それでいて程よい酸味がすっきり締めます。開栓して時間を経ると、円やかさが増します。
例年になく早い梅雨明け。赤いラベルとiの米粒が暑い最中の白昼夢のような感覚に…

お店からのコメント

試飲温度・時間の経過、楽しまれている様
いつもながらお見事

味の表現も様々な角度から表現されています
1本1本の酒の特徴が記憶され、更に深みに入れますね

千野杜氏も喜んでいると思いますよ

  • H 様
  • 投稿日:2022年06月26日

愛山の芳醇な甘味と香り美味しかったです。

お店からのコメント

幻舞では様々な酒米を用い味わいの違いを
皆様にお伝えしています
「愛山」の持つ柔らかな甘味

様々にお楽しみいただき、特徴をおつかみ下さい
日本酒の世界がもっと楽しくなると思います。

  • K.I. 様
  • 投稿日:2021年07月17日

待ってました。年に一度しか出会えない、七夕の織姫と彦星のような幻舞純吟愛山。
幻舞シリーズでも独特のピンクのスタイリッシュなラベル。ちなみに「i」の点は磨いた酒米でした。
グラスに注ぐと、ほのかに白桃の香り、柔らかな飲み心地、幻舞らしい程よい甘みが口一杯に。
思わず「美味い」と声が出ます。味わいはしっかりしてますが、余韻を残してすっーと引いていきます。
時間と共に温度が上がり、さらにまろやかさと旨味が増します。休日にゆったりと飲みたい逸品。

お店からのコメント

K.Iさま
素晴らしい
幻舞 愛山の特徴、グラスでの温度上昇まで
見事に掴み表現されています

年に一度の発売、まさに織姫と彦星、五つ星ですね

3代目高間一夫です。

吹く風にも秋の気配を感じる頃、ゆっくり、いやしてくれる美酒、皆様に喜んでいただけるお酒をご紹介させていただきます。

「ここでしか出会えない酒がある」


嗜好品である以上 私の選んだ酒がすべて受け入れられるわけではないですが人の温もりを感じるお酒を発掘し 皆様にお伝えするのが私の役目です。日本酒の個性と深み 旨いと感じさせてくれる酒 癒される酒。私を信じ車で30分以上かけ来て下さるお客様がほとんどです。

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