お客様の声

  • 831_oen 様
  • 投稿日:2014年08月27日

秘蔵古酒という響きに惹かれて購入しました。
なんとも個性的なお酒!熟成されて紹興酒のような風味ですが、しつこくはなくキレがあります。
ちびちび飲んでいると、日を追うごとに個性に慣れてきて、より旨みを感じられるようになってきました。

たまにはこうした個性的なお酒をはさんで、日本酒を楽しむのもいいものだと思いました。

お店からのコメント

日本酒の古酒 「山田錦を50%まで磨かれた「赤石の12年古酒」と「たれくちの7年古酒」をブレンドしたものです、830_oenさんのおっしゃる通り毎日の晩酌というよりも間に挟んで日本酒の幅の広さを楽しんでいただきたいです。

3代目高間一夫です。

秋の涼風が心地よいこの頃
秋の味覚とともに、食卓をお囲みください。お酒が皆様を癒し楽しんで頂けるよう願っています。

「ここでしか出会えない酒がある」

嗜好品である以上 私の選んだ酒がすべて受け入れられるわけではないですが人の温もりを感じるお酒を発掘し 皆様にお伝えするのが私の役目です。日本酒の個性と深み 旨いと感じさせてくれる酒 癒される酒。私を信じ車で30分以上かけ来て下さるお客様がほとんどです。

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