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• ririconico 様
• 投稿日：2015年05月17日

搾りたてのように少し粘り気ある新鮮な食感が気に入りました。

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• ひろさん 様
• 投稿日：2012年04月30日

栓を開けてはじめの頃は、ピリピリとした炭酸ガス（きめ細かい、落ち着いた感じ）、生原酒の楽しさがあります。

個人的には開栓してしばらく日数が経ち、ピチピチ感が落ち着いてきてからの方が、より旨みを感じられて好みでした。秋鹿らしい酸味、辛口でキレがあります。

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• 831_oen 様
• 投稿日：2012年01月21日

新酒・生酒は楽しいですね!
開栓直後はピチピチの炭酸ガス、フレッシュさを楽しみました。
日を追うごとにピチピチが落ち着き、旨みが出てきて、味の変化を楽しめました。
たかま酒店さんのオススメは私の好みに合います。また、良いお酒をご紹介ください。