モンテプルチアーノ ダブルッツオ ジロ デ イタリア

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モンテプルチアーノ ダブルッツォ ジロ デ イタリア


モンテプルチアーノ ダブルッツオ

ファルネーゼ (生産者)
1994年に設立、ファルネーゼの名前は、当時のファルネーゼの王子と結婚したオーストリアの
王女マルゲリータが、この土地でワイン造りに身をささげたことに因んでいます。

自家所有葡萄園は150haあり、モーロ川渓谷の北側の斜面に位置し
太陽の恵みを受け最高の条件であることを意味しています。
そして高度約3,000m、海から18マイルのところにあるマイエッラ山脈は、高品質のワインを産み出すために
理想的なミクロクリマを産み出します。

24時間以内に、収穫した葡萄を醸造出来る体制にし
収穫量を制限し最新技術と伝統的な手法を組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを産出しています。

辛口評価で知られるルカ マローニ「グイダ デイ ヴィニ イタリアーニ」で2005、2006、2007年度版と3年連続で
また2012年度版でも、ファルネーゼが2,500余りもの生産者の中からトップに選出されています。

モン手プルチャーノ ダブルッツオ

モンテプルチアーノ ダブルッツォ ジロ デ イタリア
アブルッツォ北部の畑の葡萄から造られ、手摘みで収穫した葡萄がセラーに届いたら実際に試食をし、状態をチェックします。
良い葡萄だけを選別し、除梗、破砕し、タンクに入れ26度~28度で6~8日間、マセラシオンを行ないます。
アルコール発酵終了後、バリックで約6ヶ月熟成させます。

ガーネットがかった濃いルビーレッド、野生のベリーやプルーンを思わせるアロマの奥から
ドライフラワーやスパイスの香りが感じられます。
口当たりはパワフル、タンニンも十分で、しっかりとした骨格がありますが、全体的な印象は非常にフルーティ
きれいな余韻があります。


イタリア>アブルッツオ  赤フルボディー  等級DOC  葡萄品種:モンテプルチアーノ
熟成:バリック6ヶ月間   容量750ml

モンテプルチアーノ ダブルッツオ ジロ デ イタリア

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3代目高間一夫です。

春の気配を感じる候、しぼりたて~新春のお酒が入荷。
出会い・感動の喜びを皆様と共有できるよう願っています。

「ここでしか出会えない酒がある」

嗜好品である以上 私の選んだ酒がすべて受け入れられるわけではないですが人の温もりを感じるお酒を発掘し 皆様にお伝えするのが私の役目です。日本酒の個性と深み 旨いと感じさせてくれる酒 癒される酒。私を信じ車で30分以上かけ来て下さるお客様がほとんどです。
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