茨木見山 赤紫蘇リキュール
鮮やかな色合い 見山赤紫蘇リキュール
私の生まれ育った町 茨木市特産 見山赤紫蘇の特徴を最大限生かしました
市内から北へ15km 標高300~450mの山間に位置する見山地区特産の赤紫蘇は
昼夜の温度差が大きいため鮮やかな色を表現することから高く評価され
通常の紫蘇に比べ3倍の価格で取引されています
この見山特産の赤紫蘇をふんだんに使い
隣町の国乃長(壽酒造)の吟醸粕100%で造られた粕取焼酎とブレンド。
メーカー商品なら初めに価格アリキなのでしょうが
私たちは、見山赤紫蘇の特徴を重視し味を追求いたしました
地元の農家と共に地域の名産に
たかま酒店 高間一夫自身が仲間と共にブレンド配合に携われた事は非常に光栄なことです
赤紫蘇の鮮やかな色合い (着色料は使われていません)
芳醇な紫蘇の香り
一般的には考えられない、ふんだんな赤紫蘇の仕込み配合による深い味わいには自信があります
良く冷やし、まずはストレートにてジックリお楽しみください
また少しソーダーを加えていただくことで清涼感も楽しんでいただけます
きき酒師 ・ ワインアドバイザー ・ カクテルスクールと様々な経験を経
郷土の名産を発信させていただきます
原材料:焼酎(吟醸粕取り焼酎) 糖類 赤紫蘇 酸味料
アルコール10度 容量720ml
個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています