シャトー レオール ブラン ド シェーヌ ヌフ
毎年このワインを造るため新樽が購入されます
朝一番に収穫された葡萄は昼までにセラーまで運ばれ
翌朝 ニューマティクプレスでゆっくり搾られ
新樽で１２か月間熟成されます
フレッシュな酸、樽からくるバニラの風味、バランスのとれた上品な味わい
美味しさがしみじみ浸透していくのが解ります
フランス＞ボルドー＞グラーブ 白 葡萄品種 ソーヴィニオン ブラン、セミヨン
生産者 シャトーレオール
個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています
数量限定酒 雄町 生もと造り、純米生原酒の旨みを酸味と渋味が絶妙一体化 飲む価値大
シッカリとし味の乗った生命力溢れる酒
蔵付き酵母 木槽天秤しぼり 愛情いっぱい濃淳旨口 伝統醸造を守り続ける蔵元
兵庫県明石にて江戸末期創業 蔵元の頑固なこだわりが、旨味をしっかりと備えた濃醇かつ辛口
蔵元 美絵杜氏の醸す信州の自然を想わす精励な飲み口
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