アメデーオ クストーツァ スペリオーレ

カヴァルキーナ (生産者)
ワイン造りの歴史は古く、1848年には既にクストーツァの地域において最も重要なワイン生産者として記録されています。
オーストリアのハプスブルグ家によって作成された地図では、第1級、第2級の格付けを受けていました。
畑は、ガルダ湖の氷河によって形作られた太陽の光に恵まれた、半円形の盆地にあり
湖自体が、温度や風によるミクロクリマの重要な要因となっています。
土壌は、石が多い部分や石灰質や粘土質など様々で
それぞれの葡萄の持つ風味を集約、変えることなく個性を強調することをモットーとしています。
彼らのワインは地元でとても人気があり、ヴェローナの多くのレストランでワインリストに載せられています。

アメデーオ クストーツァ スペリオーレ
美しく、てりのあるレモンイエロー、花や果実を思わせる香りや
樽熟による芳醇な風味が豊かに拡がります。
柔らかな酸味、力強くコクがあり、非常に完成度の高い仕上がりです
力強く、しかもバランスがとれているという
ピオーナの持っている哲学を最も表現しているワインで
ピオーナが造るワインの中でも、最も多くの賞に輝いているワインです。
ガンベロ ロッソの「ヴィニ ディタリア」では、過去7度に渡りトレ ビッキエリを獲得。
イタリア>ヴェネット 白ワイン辛口 ランクDOC 容量750ml
葡萄品種:ガルガネーガ(40%)、フェルナンダ(30%)、トレッビアーノネッロ(15%)、トレッビアーノ(15%)
個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています


数量限定酒 雄町 生もと造り、純米生原酒の旨みを酸味と渋味が絶妙一体化 飲む価値大
シッカリとし味の乗った生命力溢れる酒
蔵付き酵母 木槽天秤しぼり 愛情いっぱい濃淳旨口 伝統醸造を守り続ける蔵元
兵庫県明石にて江戸末期創業 蔵元の頑固なこだわりが、旨味をしっかりと備えた濃醇かつ辛口


蔵元 美絵杜氏の醸す信州の自然を想わす精励な飲み口







