フリッツ ハーク ＱＢＡ
フリッツ ハーク （生産者）
1605年創業、歴史的なワイナリーであるフリッツ・ハーグは
モーゼル河中流の渓谷の中心に位置し
これらの畑は、ナポレオンから、モーゼル地域の真珠とみなされていました。
畑はすべてリースリングが植えられています。
72°の傾斜があるというユッファー ゾンネンウーアの畑に
この断崖絶壁といった方がよいと思える畑から
世界中捜しても類をみないリースリングの芸術品ともいえるワインが生み出されます。
見た目は淡く、口に含むとぴったりとバランスがとれて
リンゴ､洋ナシといった果実の趣に
柑橘類や、土壌を反映したミネラル感が加わっています
フリッツ・ハーグのワインは充分成長するのに数年かかり
常に偉大な熟成の可能性を持っている。
彼のエレガントで上品なリースリングは、モーゼル地域が生み出す最高のワイン。
一人でも多くの人に、フリッツ ハーク家のワインを味わうことによって得られる感動を知って欲しい。
ロバート パーカー Jr.「ザ ワールズ グレーテスト ワイン エステイト」 日本語版
フリッツ ハーク ＱＢＡ
通常は地元のレストランにしか販売していないグーツ（生産者名）ワインを特別に分けていただきました
いくつかのスレートの急斜面からのワインを集めています。
クーベーアーといえども、存分にフリッツ ハーク家の個性を発揮しています。
若々しいフレッシュさとミネラルの感じられる繊細で美しいリースリングの風味が
満喫出来るやや辛口タイプです。
ファインへルプに相当する残糖となっています。
ロバート パーカー Jr.がすすめるお値打ちワインを集めた「パーカーズ ワイン バーゲンズ」に掲載。
’11年が、「ゴーミヨドイツワインガイド2013」で84点。
ドイツ＞モーゼル 白ワインやや辛口 葡萄品種:リースリング
糖度：17.2g/l 酸度：7.3g/l 容量750ｍｌ
個性豊か こだわり地酒蔵
新しい日本酒の創造を目指されています
数量限定酒 雄町 生もと造り、純米生原酒の旨みを酸味と渋味が絶妙一体化 飲む価値大
シッカリとし味の乗った生命力溢れる酒
蔵付き酵母 木槽天秤しぼり 愛情いっぱい濃淳旨口 伝統醸造を守り続ける蔵元
兵庫県明石にて江戸末期創業 蔵元の頑固なこだわりが、旨味をしっかりと備えた濃醇かつ辛口
蔵元 美絵杜氏の醸す信州の自然を想わす精励な飲み口
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