3代目高間一夫です。

不老泉 備前雄町 純米吟醸・無濾過生原酒  蔵付き酵母

協会酵母を使用する蔵が多い中

上原酒造では自社 蔵付き酵母に拘り、昔ながらの山廃造りを主流とする

手間暇をかけた酒造りが行われ、蔵独自の味わいを追求されている


不老泉 日本酒 

不老泉 備前雄町 純米吟醸・無濾過生原酒

原材料にも拘り、本場 備前雄町の柔らかく堂々とした酒質に

山廃造りによる味わいが備わっている

辛口仕立てに造られ、口中での旨味、酸味、渋みを力強さと共に楽しませてくれる


不老泉 日本酒 古式山廃造り、濃淳純米酒 通販 販売 | 不老泉なら たかま酒店 (uzj.jp)


#不老泉 #上原酒造


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3代目高間一夫です。

連日の猛暑 ご自愛ください。
お酒が皆様の疲れを癒しひと時の涼を楽しんで頂けるよう願っています。

「ここでしか出会えない酒がある」

嗜好品である以上 私の選んだ酒がすべて受け入れられるわけではないですが人の温もりを感じるお酒を発掘し 皆様にお伝えするのが私の役目です。日本酒の個性と深み 旨いと感じさせてくれる酒 癒される酒。私を信じ車で30分以上かけ来て下さるお客様がほとんどです。

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