3代目高間一夫です。
不老泉 備前雄町 純米吟醸・無濾過生原酒 蔵付き酵母
協会酵母を使用する蔵が多い中
上原酒造では自社 蔵付き酵母に拘り、昔ながらの山廃造りを主流とする
手間暇をかけた酒造りが行われ、蔵独自の味わいを追求されている
不老泉 備前雄町 純米吟醸・無濾過生原酒
原材料にも拘り、本場 備前雄町の柔らかく堂々とした酒質に
山廃造りによる味わいが備わっている
辛口仕立てに造られ、口中での旨味、酸味、渋みを力強さと共に楽しませてくれる
不老泉 日本酒 古式山廃造り、濃淳純米酒 通販 販売 | 不老泉なら たかま酒店 (uzj.jp)
#不老泉 #上原酒造
- 2024.04.26
- 12:01
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- 3代目高間一夫です。
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