3代目高間一夫です。

秋鹿 ひやおろし 純米吟醸 生詰め 秋口に嬉しい酒

秋鹿 ひやおろし 純米吟醸 生詰め

暑い夏を蔵で過ごし、程よく熟成した秋口に出荷される限定酒

日本酒度+10 数値の上では辛口だが

秋鹿特有の酸がマスキングし、こなれた美味しさがある

16度アルコールの旨味と絶妙なマッチング、口中を楽しませてくれ

後口の切れ上りも良く、ついつい盃が進んでしまう

夏の疲れを癒す、秋の食卓に嬉しい飲み口の酒

https://uzj.jp/SHOP/170467/171010/list.html

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3代目高間一夫です。

桜花 新緑 春風 心地よく盃を傾ける候。

「ここでしか出会えない酒がある」

嗜好品である以上 私の選んだ酒がすべて受け入れられるわけではないですが人の温もりを感じるお酒を発掘し 皆様にお伝えするのが私の役目です。日本酒の個性と深み 旨いと感じさせてくれる酒 癒される酒。私を信じ車で30分以上かけ来て下さるお客様がほとんどです。

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