3代目高間一夫です。

雁木 ANOTHER 山田錦 純米吟醸

20代の若い蔵人たちが同世代の若い人たちにも

日本酒を飲んでほしいと造られた親しみよい美味しさ

敬遠される、アルコール臭や重たるさを排除

ほのかに香る綺麗な香り
50%まで磨かれた山田錦の透明感のある美味しさを
低めに設定された14度アルコールが優しく伝えます
喉腰のキレも良く綺麗にさばけ重たさを感じさせない

素材の味を大切にする日本料理にもお勧め

雁木 ANOTHER 山田錦

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3代目高間一夫です。

冬の到来を迎え、益々美味しく、しぼりたて新酒&程よく熟成したお酒で温もりを得ていただきたい候。ゆっくり、いやしてくれる美酒、皆様に喜んでいただけるお酒をご紹介させていただきます。


嗜好品である以上 私の選んだ酒がすべて受け入れられるわけではないですが人の温もりを感じるお酒を発掘し 皆様にお伝えするのが私の役目です。日本酒の個性と深み 旨いと感じさせてくれる酒 癒される酒。私を信じ車で30分以上かけ来て下さるお客様がほとんどです。

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