雁木 おりがらみ 秋熟 純米無濾過 生原酒  720ml

価格: ¥1,400 (税込 ¥1,512)
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雁木 おりがらみ秋熟

春にモロミを搾り、おり引きまえに瓶詰めした、あらばしりを
氷温(-5度)にて熟成させたお酒です

春先に目立っていた、おり(僅か)が酒に溶け込み味が乗り旨味を形成
かつ、フレッシュ感があり心地よく口中を満たしてくれます
おりがらみ氷温熟成、この美味しさ是非お試し下さい

麹米 山田錦 ・掛米 西都の雫 精米歩合60%精白  アルコール17~18度 容量720ml

雁木 おりがらみ 秋熟 純米無濾過 生原酒  720ml

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3代目高間一夫です。

冬季に搾られたお酒も丸みを帯びてきています、暑い夏こそ美味しい酒で体と心を癒してください。


嗜好品である以上 私の選んだ酒がすべて受け入れられるわけではないですが人の温もりを感じるお酒を発掘し 皆様にお伝えするのが私の役目です。日本酒の個性と深み 旨いと感じさせてくれる酒 癒される酒。私を信じ車で30分以上かけ来て下さるお客様がほとんどです。
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