ひやおろし

ひやおろし

美食の秋を迎える候 出荷される丸みを帯びた日本酒

春先に搾られた生酒を1度火入れ
半生の状態で夏を超すまで蔵貯蔵され秋口に出荷
時間の経過により、程よい丸みを帯び、飲み口良く
秋の味覚ともよく合います

蔵それぞれ 個性を生かしたひやおろし
秋の夜長をお楽しみください。

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商品一覧

丸にぼーいち ひやおろし

在庫切れ

丸にぼーいち ひやおろし 純米大吟醸 無濾過袋取り 1800ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

新潟県産 五百万石50%精白、袋取りされた美味しさ、ひと夏の蔵熟成を経て穏やかに味わいを乗せ、柔らかな旨味が広がります、淡麗な飲み口の中に味わい、旨味を備えています

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3代目高間一夫です。

桜花 新緑 春風 心地よく盃を傾ける候。

「ここでしか出会えない酒がある」

嗜好品である以上 私の選んだ酒がすべて受け入れられるわけではないですが人の温もりを感じるお酒を発掘し 皆様にお伝えするのが私の役目です。日本酒の個性と深み 旨いと感じさせてくれる酒 癒される酒。私を信じ車で30分以上かけ来て下さるお客様がほとんどです。

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