アリアーニコ コンタド リセルヴァ  ディ マーヨ ノラン 

価格: ¥2,400 (税込 ¥2,592)
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アリアーニコ コンタド リセルヴァ  ディ マーヨ ノラン 


リッカルド コタレッラが指導 アンティークな土着品種から新しい味わい
ディ マーヨ ノランは1800年代から葡萄栽培に従事
フィロキセラの害により一時ワイン造りから離れていましたが
1960年に見事に復活し、モリーゼ州で最も重要な生産者として世界に知られています

オーガニックは20年前から採用、2000年からICEA規定によるオーガニック栽培をスタート

ワイン造りのこだわりは「土着品種の品質向上」「飲み易く飲んで美味しいワイン造り」
「良い葡萄からしか良いワインは出来ない」等々です
イタリアで最も有名なエノロゴであるリッカルドのアドバイスを受け
その品質もますます際立ってきています

バートン アンダーソンの「イタリアワインポケットブック」や
ヒュージョンソンの「ワールド アトラス オブ ワイン」等でモリーゼのお勧めワインとして紹介


アリアーニコ コンタド リセルヴァ 
葡萄品種のアリアーニコは紀元前にフェニキア人がイタリアにもたらした古代品種です
教皇ポール3世のお気に入りのワインだったようです

太く重くなりがちなアリアーニコを丸くエレガントなスタイルにしています
深みのあるルビーレッド、すみれやプラム、チョコレートやスパイスの香りも感じられ
とても滑らかで深みのある味わいです
良いワインであるほど、コストパフォーマンスが高くなければならないという
ノランの哲学を体現したワインといえます


’09年が「ワイン アドヴォケイト」で91点、「ドゥエミラ ヴィーニ」で4房・・・・ 等々


イタリア>モリーゼ州  赤 フルボディ  等級 DOCモリーゼ  葡萄品種 アリアーニコ
熟成:30%フランスバリック、70%タンク6ヶ月→ブレンド後 大樽12ケ月→瓶6ヶ月
容量750ml

アリアーニコ コンタド リセルヴァ  ディ マーヨ ノラン 

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3代目高間一夫です。

寒造りされた「しぼりたて」と共に味の乗った「熟成酒」 酒徒には嬉しい両タイプ楽しめる季節です。


嗜好品である以上 私の選んだ酒がすべて受け入れられるわけではないですが人の温もりを感じるお酒を発掘し 皆様にお伝えするのが私の役目です。日本酒の個性と深み 旨いと感じさせてくれる酒 癒される酒。私を信じ車で30分以上かけ来て下さるお客様がほとんどです。
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