秋鹿　秋鹿酒造　通販　販売

秋鹿　大阪を代表する実力蔵　辛口男酒

良質の酒米を求め蔵元自ら山田錦を栽培
秋鹿酒造　（１８８６年創業）
大阪最北部　能勢にて、米つくり～酒造りまで一貫造りの蔵
１９９５年から無農薬の山田錦栽培にも挑戦
２０２２年には２５ヘクタールにて籾・米ぬか・酒粕を肥料とした
「循環型無農薬有機栽培」無農薬栽培を実践
土つくりから始まる、こだわりの酒米つくりは酒質にも大きく反映されています

全量純米酒生産蔵
秋鹿で造られるお酒は、すべて純米酒です
醸造アルコール添加酒は完全廃止されています
社長自ら酒米つくりから酒造りまで責任を持った一貫造り
日本酒の様々な味わいを皆様に訴えかけておられます

たかま酒店では原酒を主体に秋鹿特約店限定酒を常時２０種品揃えしております
季節限定酒を加えると年間４０種以上の取扱いになります。
毎回　楽しみに試飲を繰り返していますが、どれも素晴らしい個性を持つお酒です

食事と共に楽しめるお酒
料理と共に楽しんで頂けるお酒（日本酒）を目指しておられます
たっぷりとした旨味と個性豊かな酸、料理との相性よくシャープな切れ味をもち
冷・室温・ぬる燗と温度帯を変えても味が崩れず、楽しんで頂ける辛口男酒

秋鹿なら、たかま酒店へ25 年以上のお付き合い（前杜氏から）
大阪を代表する地酒　秋鹿（日本酒）、通販・販売、皆様に御愛飲いただけますことを願っています

地酒　たかま酒店　ＴＯＰページへ

<br>
<div class="main_cate_box"><a href="https://uzj.jp/SHOP/170467/171010/list.html"><img alt="秋鹿　秋鹿酒造" src="https://uzj.jp/pic-labo/main_cate01.jpg" />
数量限定酒　雄町　生もと造り、純米生原酒の旨みを酸味と渋味が絶妙一体化 飲む価値大</a></div>
<div class="main_cate_box"><a href="https://uzj.jp/SHOP/170467/802729/list.html"><img alt="雁木　八百新酒造" src="https://uzj.jp/pic-labo/main_cate02.jpg" />シッカリとし味の乗った生命力溢れる酒<br>山口県岩国市の実力蔵</a></div>
<div class="main_cate_box"><a href="https://uzj.jp/SHOP/170467/170572/list.html"><img alt="不老泉　上原酒造" src="https://uzj.jp/pic-labo/main_cate03.jpg" />蔵付き酵母　木槽天秤しぼり　愛情いっぱい濃淳旨口 伝統醸造を守り続ける蔵元</a></div>
<div class="main_cate_box"><a href="https://uzj.jp/SHOP/170467/170468/list.html"><img alt="赤石　太陽酒造" src="https://uzj.jp/pic-labo/main_cate04.jpg" />兵庫県明石にて江戸末期創業　蔵元の頑固なこだわりが、旨味をしっかりと備えた濃醇かつ辛口</a></div>